Sehr leckerer Thunfischkuchen - Kuchen mit Brot und Eiern
Dieses Rezept für einen sehr leckeren Thunfischkuchen mit Brot und Eiern habe ich aus Schweden mitgebracht. Meine Freundin hatte von den Schweden gelernt, wie man sie zubereitet, und wir wurden bei unserer Ankunft damit verwöhnt. Ich erinnere mich, dass es mir sehr gut gefiel, so dass ich sofort nach dem Rezept und dem gesamten Herstellungsprozess fragte. Es ist ganz einfach, aber gleichzeitig so super lecker, dass man sich garantiert die Finger leckt. Warten Sie nicht und machen Sie es noch heute. Sie werden viele Komplimente bekommen, sowohl von Familienmitgliedern als auch von Gästen! :)
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Zutaten
- weißes Sandwichbrot (Brot)
- Thunfisch in Dosen im eigenen Saft
- gekochte Eier: mehrere
- Mayonnaise
- fein gehackter Dill
- fein gehackte Gurke
- gehackte Tomaten
- geriebener Frischkäse
- Salatblätter
- 1. Legen Sie zunächst das Sandwichbrot (Brot) auf ein Tablett. Legen Sie so viel Brot ein, wie Sie für den Kuchen benötigen.
- 2. Geben Sie dann den Thunfisch, die in Stücke geschnittenen gekochten Eier, Gurken, Tomaten, Dill und Ihre Lieblingsmayonnaise in eine Schüssel. Gut mischen.
- 3. Die vorbereitete Mischung auf die ausgelegten Brotscheiben verteilen. Eine weitere Schicht Brot darauf legen.
- 4. Dann die Thunfischmischung erneut auftragen. Sie können so viele Schichten machen, wie Sie möchten. Bedecken Sie die letzte Schicht mit Weißbrot und bestreichen Sie sie mit Ihrer Lieblingsmayonnaise.
- 5. Dieser vorbereitete Kuchen wird am besten über Nacht in den Kühlschrank gestellt.
- 6. Am nächsten Morgen mit geriebenem Käse, Grünzeug, gehackten Gurken, Tomaten und Salat bestreuen. Aufschneiden und genießen!
Rezept-Anleitung
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