Хворост на формочках - хрустящее и сладкое печенье

Хворост на формочках - хрустящее и сладкое печенье
Это как настоящий вкус, возвращающийся из детства ... Я очень хорошо помню, насколько больше моя мама пекла для меня это хрустящее, аппетитное сладкое печенье - хворост на формочках. :)

Они запекаются очень быстро, но едят еще быстрее. Попробуйте!

Ингредиенты

    • яйца: 2
    • сахар: 1-1,5 столовых ложки
    • соль: четверть чайной ложки
    • молоко: 1 стакан (1 стакан - 220 миллилитров)
    • мука: 1,5 стакана
    • ванильные ароматы
    • масло (для жарки)
    • сахарная пудра (для сервировки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала взбиваем до однородной массы яйца, сахар, соль, молоко (предпочтительнее жирное), муку, ароматизаторы. Это можно сделать в коктейле или взбить венчиком. Он станет немного гуще теста. Важно, чтобы масса была твердой, без крупинок муки.
  2. 2. Дать тесту постоять минут 20.
  3. реклама
  4. 3. Разогрейте масло в кастрюле или фритюрнице.
  5. 4. Обмакнуть инструмент для жарки хвороста в масло, чтобы оно нагрелось. Опустите 3/4 инструмента в тесто (не окунайте целиком, так как бисквит не будет отскакивать от инструмента) и в разогретое масло.
  6. 5. Через несколько секунд тесто отскакивает от формы, выпекаем еще 20-30 секунд.
  7. 6. Вытяните и положите на бумажное полотенце.
  8. 7. Хворости посыпали сахарной пудрой и можно попробовать! Приятного аппетита!
  9. 8. Совет: Если тесто становится слишком густым, добавьте несколько столовых ложек молока или несколько столовых ложек муки. Я лично получила идеальную тесто с указанным количеством ингредиентов, и больше ничего добавлять не нужно.
  10. 9. Рекомендация: Вы можете найти другие рецепты печенья здесь: Печенье.