Картофель, запечённый в духовке с луком и морковью
Невероятно вкусно и быстро приготовленный картофель. Такой картофель можно использовать в качестве гарнира, либо самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

    • картофель (среднего размера) – 1 килограмм
    • морковь – 2-3 шт.
    • репчатый лук – 2-3 шт.
    • зелень: 1 пучок (около 30 грамм)
    • соль: щепотка
    • черный молотый перец: щепотка
    • подсолнечное масло: 2 столовые ложки
    • вода: четверть литра
    • универсальная приправа для блюд с картофелем от «Вкуснотеево» - по вкусу
    • лавровый лист: 1 шт.

    Рецепт приготовления:

  1. Чистим и нарезаем картофель небольшими кружочками (толщина 1см)
  2. картошка для запичионки
  3. Чистим и нарезаем морковь кружочками (толщина 0,5см)
  4. морков для запичионки
  5. Чистим и нарезаем лук достаточно крупно.
  6. лук для запичионки
  7. Перемешиваем картофель с морковью и луком. Добавляем соль и перец, заливаем воду. Кладём лавровый лист и сбрызгиваем картофель подсолнечным маслом.
  8. перемешаное
  9. Запекаем около 50 минут в духовке, разогретой до температуры 200 градусов.
  10. запичионка с специями
  11. Достаём картофель из духовки, перемешиваем и посыпаем приправами. Далее запекаем примерно 10-15 минут. Картошечка готова, можно подавать на стол и пробовать! Перед подачей лучше всего посыпать свежей зеленью.
  12. запичионка
  13. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из картошки