Кето полоски - Печенье с низким содержанием углеводов с шоколадом без сахара

Ингредиенты

• миндальная мука: 120 грамм
• золотая льняная мука: 30 г
• молотый миндаль: 80 грамм
• кокосовая мука: 50 грамм
• кокосовое масло: 100 грамм
• вода: 100 грамм
• эритрит: 75 г
• капли со вкусом карамели: 15
Для шоколадного слоя:
• шоколадные капли: 150 грамм
• кокосовое масло: 2 чайные ложки

Рецепт приготовления

1. 1. Кето-полоски - печенье: растворите кокосовое масло.
2. 2. Затем смешайте все ингредиенты печенья в миске, пока не получится хрустящее тесто.
реклама
3. 3. Затем раскатываем скалкой, чтобы получилось тесто толщиной около 0,5 сантиметра. Если тесто слишком липкое, подкладываем под тесто и на него пищевую пленку, чтобы она не прилипала к скалке.
4. 4. Затем вырезаем из теста формочкой для печенья или ножом, чтобы получились небольшие полоски.
5. 5. Поместите разрезанное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 170 градусов духовке примерно 10 минут или до тех пор, пока он не подрумянится.
6. 6. Дайте печенью полностью остыть.
7. 7. Слой шоколада: Растопите шоколадные капли и кокосовое масло.
8. 8. Затем полученную шоколадную массу переливаем в плоскую силиконовую форму и помещаем в морозильную камеру примерно на 20-30 минут.
9. 9. Когда печенье остынет, нарезаем шоколад нужной формы и кладем между печеньями. Приятного аппетита!
10. 10. Рекомендация: Другие рецепты печенья можно найти здесь: Печенье.