Еще одно шоколадное угощение для вас сегодня - чудесный шоколадно-карамельный торт. Много слышала, давно хотела и наконец попробовала. Я действительно думала, что этот торт может стать моим любимым, потому что он звучал и выглядел так заманчиво. И правда очень вкусно, но для меня слишком сладко. Но мужу очень понравилось.
Торт делала для себя без повода, поэтому как-то особо его не украшала. Кстати, я экспериментировала со столом для выкладывания торта, и пока выкладывала торт, у меня получилось запустить торт вверх дном по столу. Ничего такого. Торт выжил. Боковина немного погнулась, но исправилась довольно легко.
Советы. Намазала торт и потом оставила на ночь, попробовала на следующий день. В первый день я не смогла доесть даже первый кусочек. Получился очень сладкий пирог. Я уже была немного разочарована тем, что это будет слишком сладко для меня. На следующий день торт впитался больше, был более влажным, не таким уж и очень сладким. Действительно намного вкуснее. Поэтому я очень рекомендую дать этому торту созреть.
Я испекла бисквит в одиночку в 18-сантиметровой форме для выпечки, а затем разрезала его на четыре части. Сверху на бисквите была небольшая выпуклость, поэтому один слой бисквита получился не очень красивым, но когда он был размазан, ничего не было видно.
Если будете выпекать в большей форме, то рекомендую увеличивать количество продуктов для бисквита в зависимости от используемой формы. В Интернете можно найти калькуляторы, которые легко пересчитывают количество продуктов для разных размеров форм для выпечки. :)