Чудесное и легкое на вкус картофельное пюре
Я не называю это блюдо картофельным пюре, потому что все, кто их называет, делают по-разному. Если при приготовлении картофельное пюре не получается бархатистого пуха, цвета и вкуса - тогда весь...
Вид полностью соответствует вкусу, они оба просто замечательные!
Ингредиенты
- картофель: 12 (среднего размера)
- яйцо: 1
- лук: 1
- соль
- индюшиный фарш: 500 грамм
- чеснок: 1 долька
- соль
- перец
- 1. Прежде всего сотрите картофель на крупной тёрке (свекольной), а лук измельчите и обжарьте.
- 2. Затем в картофельную массу вбейте одно яйцо и добавьте обжаренный лук.
- 3. Массу разделите на две части.
- 4. Один слой выложите на противень, затем уложите слой начинки и опять слой тёртой картофельной массы.
- 5. Слоёную бабку кладите в духовку (180 градусов) и оставьте выпекаться на 1,5 часов.
- 6. Очень хорошо подавать со сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из картошки
Рецепт приготовления
реклама
