Weltküche

Gebratene Frösche - Froschschenkel mit Knoblauchbutter

Gebratene Froschschenkel sind eine französische Delikatesse, die einfach und schnell zubereitet werden kann.Froschschenkel sind ein Produkt, das ich schon oft in verschiedenen Restaurants gekostet, aber noch nie zu Hause zubereitet habe. Für diejenig...

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Confit de canard - Entenkeulen auf Französisch

Eines der Dinge, die auf meiner Liste standen, war die Zubereitung des Confit de Canard. Ein Rezept, das mir ein Freund im Internet gezeigt hatte, hat mich so verlockt, dass ich beschlossen habe, dieses Gericht in meiner Küche zuzubereiten, ohne auf...

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