Leckerer Haferbrei mit Erdnussbutter und Bananen

Name: Leckerer Haferbrei mit Erdnussbutter und Bananen
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: Milch: 1 Tasse (250 Milliliter); Wasser: 1 Tasse (250 Milliliter); Vanillezucker: 1 Teelöffel; Salz: Viertel Teelöffel; grobe Haferflocken: 1 Tasse (120 Gramm); gut ausgereifte Bananen: 1 große; Erdnussbutter: 2 Esslöffel; Brauner Zucker: 1 Esslöffel (oder Honig)Zum Servieren:Bananen: 0,5; Brauner Zucker: 1 Esslöffel.

2022-12-12 Recipe Author Worldrecipes.eu

Zubereitung

20 min

Portionen

2

Diesmal sind es keine schlechten Haferflocken, sie sind einfach perfekt, und sie sind mit den wunderbaren Zusätzen von Erdnussbutter und Bananen aromatisiert. Ein Frühstück wie dieses wäre wahrscheinlich zu luxuriös für jeden Tag und ein wenig zu süß - dieser Brei ist definitiv ausgewogen für Naschkatzen! - Aber für einen faulen Wochenendmorgen... mmm, fantastisch!

Geschmack: 11/10. Dieser Haferflockenbrei mit Bananen und Erdnussbutter ist sehr, sehr lecker, aromatisch und hat eine schöne cremige Konsistenz. Die Banane verleiht ihm eine dezente Süße und die Erdnussbutter einen herzhaften und ungewöhnlichen Geschmack. Bananen und Erdnussbutter sind ohnehin ein fantastisches Duo, und das zeigt sich auch in diesem Porridge. Also lasst uns anfangen zu kochen!

Schwierigkeitsgrad: Sehr leicht.

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Zutaten

Milch: 1 Tasse (250 Milliliter)
Wasser: 1 Tasse (250 Milliliter)
Vanillezucker: 1 Teelöffel
Salz: Viertel Teelöffel
grobe Haferflocken: 1 Tasse (120 Gramm)
gut ausgereifte Bananen: 1 große
Erdnussbutter: 2 Esslöffel
Brauner Zucker: 1 Esslöffel (oder Honig)

Zum Servieren:

Bananen: 0,5
Brauner Zucker: 1 Esslöffel.

Rezept-Anleitung

1. Zunächst die Milch und das Wasser in einen mittelgroßen Topf geben und mit Vanillezucker und Salz würzen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Sobald sie kochen, die Haferflocken in den Topf geben.

3. Die Hitze reduzieren und unter Rühren etwa 3 Minuten kochen.
4. Die zerdrückte Banane einrühren (ich zerdrücke meine mit einer Gabel) und noch ein paar Minuten kochen, bis die Haferflocken weich sind und den größten Teil der Flüssigkeit aufgesogen haben.
5. Den Dampfgarer mit dem Brei vom Herd nehmen. Die Erdnussbutter und den braunen Zucker (oder Honig) einrühren. Gut umrühren.
6. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn einige Minuten stehen, bis der Brei vollständig aufgequollen ist.
7. Den vorbereiteten Brei in Schüsseln geben. Mit einer Prise braunem Zucker bestreuen und ein paar Bananenscheiben darauf legen.
8. Servieren ohne zu warten.