Salat "Hügel"

2018-01-31 Recipe Author Worldrecipes.eu

Salat "Hügel"

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Zutaten

    • 16 Krabbenstäbchen
    • eine halbe Gurke
    • 4 gekochte Eier
    • Grüne Zwiebeln
    • 1 Löffel Dill
    • 2-3 Löffel Mayonnaise
    • Eine Prise Pfeffer Gewürze
    • Eine Prise Gewürzkräuter mischen
    • Eine Prise Salz

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Kochen Sie die Eier hart und kühlen Sie sie ab.
  2. 2. Krabbenstäbchen, Eier und Gurken in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie alle grünen Sachen ab. Gewürze und Mayonnaise gießen, alles gut vermischen.
    3. Advertisement
#Salat
Orzo Nudelsalat mit Kichererbsen mit gegrillten Paprikastreifen und frischem Bärlauch

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2 Dosen à 400 g Kichererbsen 250 g Orzo (reisförmige Nudeln) 6 gelbe und rote Spitzpaprika, im Ofen gegrillt und anschliessend gehäutetfür die Salatsauce 1-2 Esslöffel Rotweinessig einige frische Bärlauchblätter, alternativ Basilikum oder Petersilie 1 Teelöffel Piment d’Espelette, alternativ Paprikapulver Salz und frisch gemahlener Pfeffer
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Glasnudelsalat mit Spinat, Karotten und Chinakohl

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4 EL Sesam 3 Karotten 2 Zwiebeln 1 EL Erdnussöl 125 g Reisbandnudeln 35 g Tiefkühl-Blattspinat (frischer geht natürlich auch) ca. 150 g Chinakohl KorianderDressing 2 EL Genmai Su (Reisessig) 2 EL Sojasauce 2 EL Ketjap Manis (süße Sojasauce) 1 EL Sesamöl Salz, Zucker (zum Abschmecken)außerdem
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Nudelsalat mit Kichererbsen und gegrillter Paprika

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200g Orzo/Trofie oder ander kurze Pasta 6 Paprikaschoten 1 Glas Kichererbsen 2-3 EL Olivenöl 1-2 EL Rotweinessig 1 confierte Knoblauchzehe Paprika edelsüß Salz, frisch gemahlener Pfeffer ein paar Blätter Basilikum
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Kani-Salat - köstlicher Krabbensalat der etwas anderen Art

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gekochtes Krabbenfleisch Gurken Japanischer Wakame-Meereskohl Masago-Kaviar Panko-Paniermehl Sesamsamen Zucker Chili-Marinade Milde Mayonnaise Zitronensaft Paprikapulver frisch geriebener Ingwer Möhren grüne Papaya Mangofrucht Lauch
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