Tintenfisch Steaks

Zutaten

• Tintenfisch: 3
• Zwiebeln: 1 (klein)
• Knoblauch: 2 Scheiben
• Salz
• Pfeffer
• Eier: 1
• gemahlene Semmelbrösel: ein paar Löffel (oder Mehl)
• getrocknete Petersilie
• Öl (zum Backen)

Rezept-Anleitung

1. 1. Grind Tintenfisch, Zwiebel und Knoblauch. Dann das Ei in die Masse geben, die Gewürze hinzufügen und mischen. Fügen Sie die gehackten Krümel hinzu und mischen Sie.
2. 2. Dann machen wir kleine Bissen aus der resultierenden Masse und backen in einer Pfanne mit Öl. Wir haben mit frischem Gemüse gekocht.
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