Ensalada de patatas estadounidense
Ingredients
- Patatas: 4
- Huevos duros: 3
- Tallos de apio: 1
- Cebolla: 1
- Pimentón dulce: 1 cucharilla
Para la salsa:
- Mayhonesa: 150 ml
- Vinagre: 1 cucharilla (o zumo de limón)
- Mostaza: 1 cucharilla
- Pimienta negra: 1 cucharilla
- Sal: 0,5 cucharilla
- Polvo de ajo: 0,5 cucharilla
Recipe Directions
- 1. Primero, pelamos las patatas, cortamos y cocinamos hasta que se queden blandas. Cuando esten listas, dejamos reposar.
- 2. Mientras cortamos los tallos de apio y huevos.
- 3. Troceamos la cebolla (o la pasamos por una blendedora).
- 4. En otro plato mezclamos todos los ingredientes para la salsa.
- 5. Cuando las patatas esten frias, mezclamos todos ingredientes juntos (menos el pimentón dulce, que se pondrá encima de ensalada). Está listo!
- 6. Nota: La ensalada sabe muy bien sola o acompañada con carne o pescado.
Did you like? Share it with everyone!