Šodien vēlos dalīties ar gardu un barojošu recepti - Pildīts cūkas kakla karbonādes cepetis ar saulē kaltētiem tomātiem. Šī recepte ir ideāla izvēle svētku galdam vai īpašām ģimenes vakariņām. Cūkas kakla karbonāde ir lielisks gaļas gabals, jo tas ir...
Šī oranžā siļķe ar rozā piparu graudiņiem jāmarinē vismaz vienu dienu, bet vēl labāk 72 stundas. Un es reiz dzirdēju kādu skandināvu ēdienu ekspertu sakām, ka marinēta siļķe visgaršīgākā ir 4.-5. diennaktī. 5. diena. Tāpēc šādas siļķes var sagatavot...
Kad runa ir par ziemassvētku laiku un mājas pilnu ar svētku smaržām, nekas nevar pārspēt svaigi ceptas piparkūkas. Šī "Piparkūku mīkla ar medu - labākā recepte" ir ne tikai garda, bet arī uzturvielām bagāta izvēle, kas noteikti iepriecinās gan mazus,...
Ziemassvētku augļu kēkss ir viens no tiem tradicionālajiem saldajiem gardumiem, kas smaržo pēc svētkiem un silda sirdi ar katru kumosu. Šī recepte piedāvā bagātīgu un aromātisku kēksu ar žāvētiem augļiem, riekstiem un sildošām piparkūku garšvielām –...
Žāvētu augļu ķīselis ir sena un iecienīta Latvijas virtuvē sastopama recepte, kas īpaši populāra kļūst ziemas sezonā un svētku laikā. Šis deserts apvieno sildošas garšvielas, dabīgu augļu saldumu un krēmīgu tekstūru, radot mājīguma sajūtu katrā karot...
Latviešu tradicionālās virtuves pērles vienmēr bijušas cieši saistītas ar sezonāliem produktiem, mājās gatavotu ēdienu un mūsu tautas lepnumu – vietējo garšu niansēm. Šī recepte apvieno divus pilnvērtīgus ēdienus, kas iederas ne tikai svētku galdā, b...
