Корейский Пибимпап с киноа и говядиной

Как только вы захотите разнообразить свой рацион, на помощь сразу же придет корейский Пибимпап! Он становится настолько великолепным, что в нем есть все понемногу. Причем он красочен не только внешним видом, но и вкусовыми качествами - каждый овощ по...

(1)
Белый немецкий хлеб - пирог

Действительно супер вкусный хлеб. Я могла бы даже назвать это почти пирогом. Просто тающий во рту, мягкий с хрустящей корочкой. Я уже 2 раза пекла и обязательно буду печь в будущем. Теперь ваша очередь попробовать. Если вам нравится наименее сладкий...

(1)
Баранки с тмином

Рецепт таких не сладких баранков я очень давно нашла в журнале. Я больше не скажу вам, как это называлось. Он был назван в их честь - Варшавские кольца / баранки. Нам они очень понравились, и время от времени мы делаем их дома, когда хочется чего-ниб...

(1)
Курица Чоу Мейн - яичная лапша с курицей и овощами

Курица Чоу Мейн «Chow Mein» - это яичная лапша, запеченная в воке, с курицей и овощами. Это одно из моих самых любимых блюд, и эта лапша мне нравится гораздо больше, чем обычно. Соус делает эти макароны очень сочными и придает ярки вкусу. Это блюдо,...

(1)
Американский пирог с черникой и лимоном

Американский пирог обычно треугольной формы и слегка сладкий (но не слишком сладкий), обычно посыпанный сахаром или просто посыпанный сахарной глазурью, запеченный с ягодами, сухофруктами или орехами. Такие коржи приобретают легкий свежий вкус, немно...

(1)
Киш - французский пирог с брокколи и лососем

Киш - торт из Франции, вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Его можно подавать как основное блюдо, как закуску, и брать с собой на природу. Как и ингредиенты, вы можете импровизировать из того, что есть в холодильнике. Самый вкусный для меня...

(1)
Рецепт паэльи с морепродуктами (креветки, мидии ...)

Какой шедевр мне удалось сегодня сделать! Кажется, это сработало просто идеально, как будто я ела в самом роскошном ресторане Испании. Я перепробовала много рецептов, было очень вкусно, но хотелось еще лучшего. Я посмотрела немало видеороликов на You...

(1)
Шакшука — самая вкусная израильская яичница без молока

Такой еврейский омлет обычно жарят в остром томатном соусе и заправляют сыром фета или халуми. Это традиционное блюдо для завтрака в Израиле. Рецепт и название этого особо острого (для тех, кто обычно не любит острое) овощное рагу происходит от бербе...

(1)
Рис для суши

Оказывается, готовить рис для суши действительно нужно. Сегодня я покажу вам, как правильно их приготовить, чтобы вкус суши был восхитительным.

(1)
Рецепт курицы в сливочном масле - индийская курица в сливочном масле

Иногда блюда, которые звучат очень экзотично в названиях, на самом деле довольно просты и готовятся довольно быстро. Я вообще не использовала какие-либо неслыханные и труднодоступные ингредиенты в этом рецепте курицы с маслом, но вкус блюда стал дейс...

(1)
Быстрый немецкий картофельный салат со свиным беконом

Этот немецкий картофельный салат готовятся довольно быстро и легко, но имеют очень приятный вкус. Я узнала их рецепт, путешествуя по Германии, и мне он очень понравился.Кстати, следует отметить, что в этом регионе этот картофельный салат производят и...

(1)
Грузинский хлеб хачапури (khatchapuri)

На этот раз мы продолжаем чудесное кулинарное путешествие. В страну, которую я хотела бы посетить снова. Я была в Грузии несколько раз, поэтому могу сказать, что этот хлеб такой же, как в Грузии. Он становится очень насыщенным, подходит для ужина или...

(1)
Хоккайдо (Hokkaido) - японский молочный хлеб

Я довольно давно смотрела этот рецепт японского хлеба, но все равно не собиралс его пробовать. Но я наконец-то собралась и теперь могу с уверенностью подтвердить, что это потрясающе! Это просто тает во рту, когда я ем... Очень вкусно с чашкой чая или...

(1)
Курица стир фрай (stir fry) - тушеное мясо с курицей и овощами

Лично я довольно часто готовлю стир фрай. При его приготовлении я взяла все «с глаз долой», но на этот раз очень точно рассчитала пропорции, чтобы вы знали, как приготовить идеальный вариант такого рагу. Это блюдо - прекрасный способ употреблять в пи...

(1)
Темаки суши (temaki sushi) с креветками сурими

Несколько лет назад я была безумно увлечена приготовлением суши на кухне. Я определенно не вру, когда скажу, что было время, когда я делала их почти каждые выходные. Но, как это часто бывает, в конечном итоге становится скучно, потому что в последнее...

(1)
Нудлс (Noodles) - лапша с курицей и китайским Пак Чой (Pak Choi)

Я долго думала, как лучше назвать этот рецепт пасты. Лично для меня Нудлс (Noodles) вообще не хочет называть это «листовой лапшой» - как будто это звучит неправильно, и когда я слышу это слово, я вижу плоскую лапшу, предназначенную для лазаньи. Но, м...

(1)
Туррон (Torrone) или итальянская нуга

Это замечательный десерт из Италии, который в одном месте называется туррон, в другом - нуга, но, как вы его называете, вы его не испортите. В других местах это называется просто торроне нуга. Вкус действительно отличный. Моя версия сделана из фисташ...

(1)
Dolce Far Niente - Завтрак как в кино

Можете ли вы, как итальянцы, иногда испытывать огромное удовлетворение, просто ничего не делая? Если ваша кровь почти как итальянская, dolce far niente - ваш талант. Итальянцам никогда не нужно напоминать, что они заслуживают удовольствия, они всегда...

(1)
Овощное рагу из риса и фасоли по-испански (Arroz Viudo)

Когда я хочу провести день без мяса, я готовлю вегетарианское рисовое рагу с фасолью по-испански. Он чрезвычайно прост в изготовлении и не требует больших усилий и времени. При этом лично мне очень нравится разнообразие испанских блюд, что приготовле...

(1)
Индийское рагу с чечевицей и курицей, имбирем, орехами и кориандром

Не знаю как у вас, а на своей кухне я очень люблю пробовать кухни разных стран мира и пробовать самые разнообразные блюда. Наверное, я пробовала большинство блюд из китайской и мексиканской кухни, но мне также очень нравится индийская. Самое главное,...

(1)
Как приготовить жареные лягушачьи лапки с лимонным соусом на сливочном масле?

Многим это может показаться немного странным, но для меня самое большое удовольствие – делиться очень необычными рецептами, которые вызывают самые сильные эмоции, и неважно, положительные они или скорее отрицательные. Эмоции являются краеугольным кам...

(1)
Настоящий украинский борщ с мясом и копченым салом

Наверное, каждая украинская семья умеет готовить вкусный борщ. Рецепт передается из поколения в поколение, так как годами совершенствовался. На этот раз я дам вам рецепт, который я узнала от одной из моих украинских друзей, когда я жила с ней целый м...

(1)
Катаеф (Qatayef) - арабские блинчики из муки с творогом, яблоками и корицей

Эти арабские блины из муки Ктаиф или Катаеф с творогом, яблоками и корицей сразу бросаются в глаза каждому посетителю, и их действительно не очень сложно приготовить, хотя на первый взгляд может показаться, что это не так. Расскажу, как я их готовлю,...

(1)
Калду верде (Caldo verde) — португальский суп из капусты

В это время года, когда погода остывает, очень хочется супа, но все привычные супы уже такие приевшиеся... И вот однажды мне на глаза попался очень интересный рецепт португальского супа с капустой. И только готовя с семьей, мы вспомнили, что, путешес...

(1)
Вьетнамский суп Фо бо (Pho soup)

Те, кто ездил во Вьетнам, точно помнят суп, подаваемый... на завтрак:) Да, на улицах Ханоя, как только рассвело, выстраиваются ряды миниатюрных «кухонь», горячие угли и горшки полны ароматных на них кипит бульон. Фо бо (Pho soup) — это повседневная в...

(1)
Лаврак в духовке по-тайски

Этот способ приготовления лаврака в духовке я нашла в книге рецептов. Меня очень заинтересовало название, там написано, что рецепт тайский. Что ж, тайская кухня всегда была близка моему сердцу, я просто обязана была ее попробовать. Получилось очень х...

(1)
Тайский суп Том Ям с лапшой, морепродуктами и курицей

Когда на улице пасмурно и холодно, так хочется побаловать себя очень вкусной едой, приготовив что-то необычное. Я очень люблю и очень хочу открывать такие необычные ароматы на своей кухне. И в эти дни я действительно никуда не езжу в городе искать ре...

(1)
Турецкая куриная шаурма или кебаб

Хочу немного рассказать вам о турецкой кухне. Наверное, даже ребенок сможет ответить, какое самое популярное турецкое блюдо в мире. Конечно, это кебаб. Кажется, он нравится всем - и детям, и взрослым. Могу сказать, что получить вкусный кебаб на самом...

(1)
Греческий шашлык из курицы - Chicken souvlaki

Сколько ни жди иногда, кажется, что сезон гриля начнется не раньше, потому что ты не сможешь стоять возле жареной еды с зонтиком (конечно, другие делают это часто, но мне не очень нравится Это). Но понемногу уже можно копить рецепты на лето. Вариант,...

(1)
Confit de canard — утиные ножки по-французски

Одной из задач, которые попали в мой список дел, было приготовление Confit de canard. Меня соблазнил рецепт, который мой друг показал мне в Интернете, и я настолько соблазнилась, что решила обязательно приготовить это блюдо у себя на кухне. И конечно...

(1)
Вкусный турецкий кебаб/шашлык

Прошло уже больше двух месяцев с моего отпуска в Турции, а я до сих пор не загрузила для вас ни одного турецкого рецепта. Поэтому я исправляю эту ошибку прямо сейчас. Наверное, у многих кебаб сразу ассоциируется с прилавками быстрого питания. Их можн...

(1)
Ирландское рагу из баранины

Думаю, вы все слышали о таком ирландском празднике, когда все реки окрашиваются в зеленый цвет — ирландцы и сочувствующие им иностранцы отмечают День Святого Патрика, покровителя Ирландии. Когда наступает этот праздник, все ирландцы, разбросанные по...

(1)
Ирландский содовый хлеб

Содовый хлеб (arán sóide на ирландском языке и soda bread на английском языке), вероятно, является самым популярным видом ирландского хлеба в Ирландии и самым известным за рубежом. Он не только вкусен, но и очень быстро готовится – замесить, испечь и...

(1)
Croque madame — французские горячие бутерброды с яйцами, ветчиной и соусом бешамель

Хотя многие себе представляют, французский завтрак не обязательно должен состоять из сока, чая, круассанов и варенья. Сэндвич Croque Madame идеально подходит для полноценного и очень вкусного начала дня. Классика, которая, по крайней мере в нашем воо...

(1)
Итальянский салат "Капрезе" с моцареллой и помидорами

Свежий итальянский салат с совершенно классическим сочетанием: помидоры, сыр моцарелла и базилик.В этот раз делюсь очень простым рецептом салата. Мой любимый салат - салат Капрезе. Больше полугода не могу перестать их есть. Именно из-за этого салата...

(1)
Турецкая пицца пиде с сыром, помидорами и яйцом

Я слышала о турецкой пицце пиде довольно давно, но как-то не довелась ее попробовать. Настал день, когда я попробовала его в Турции. Только попробовав его, я уже решила, что попробую приготовить свой турецкий пиде дома с сыром, помидорами и яйцами. Я...

(1)

g