Кухня всего мира Рецепты с фото | Блюда

Суп том ям с курицей и креветками

Суп Том Ям, вероятно, является самым популярным (по крайней мере, одним из самых популярных) тайским блюдом, которое довольно быстро появляется в европейской кухне и в желудках. Я сама впервые попробовала такой суп несколько лет назад, путешествуя по...

(16)
Паста Карбонара (Pasta Carbonara) - паста с беконом, яичным желтком и сыром

Карбонара (Carbonara) в переводе с итальянского означала бы угольную печь. Считается, что это блюдо из макарон родилось как очень сытное блюдо для шахтеров в центральном регионе Италии, но это точно не известно. В любом случае, это фантастический рец...

(13)
Жареный рис с яйцом и овощами по китайски

Жареный рис с яйцом и овощами, для меня, пожалуй, главный критерий при оценке меню китайского ресторана. Если жареный рис с яйцами и овощами приготовлен идеально - остальные блюда обычно также очень хорошо приготовлены. Если в китайском ресторане под...

(9)
Хлеб на закваске (Sourdough Bread)

Если вы собираетесь печь на кухне натуральный хлеб на закваске, этот рецепт для вас. Производство и хранение закваска, пошаговая выпечка хлеба.Раньше я все время повторяла, что на кухне мы едим недостаточно хлеба, чтобы его испечь сама. Ведь в магази...

(8)
Индийский хлеб Наан

Я пеку такой индийский хлеб наан у себя дома не реже одного раза в месяц. Нашей семье это очень нравится.Попробуйте тоже, я уверена, что скоро он будет и у вас дома.Вы также можете попробовать индийский хлеб Роти, который отличается мукой, используем...

(8)
Печенье Macarons (по-русски - макарон) -  как сделать макарон?

Макаронсы легко могли стать королем французских кондитерских изделий. Как и круассаны, это печенье распространилось по всему миру и завоевало сердца многих людей. Я очень хорошо помню, что влюбилась в них, когда впервые попробовала их, но могу вас за...

(7)
Японское зелёное печенье с чаем матча

Очень свежий вкус и несложное приготовление, не слишком сладкое японское печенье с зеленым чаем. Определенно стоит попробовать.Из указанного количества ингредиентов мне удалось испечь 25 печений.

(7)
Суп рамен (Ramen) с говядиной и пшеничной пастой

Для тех, кто еще не знает, что такое рамэн / рамен, я постараюсь это объяснить. Это такое замечательное блюдо, главными ингредиентами которого являются качественный бульон и паста. Насколько я читала в Интернете, точное происхождение рамена до сих по...

(7)
Тако с мясом - традиционный мексиканский рецепт

Тако с говяжьим фаршем - традиционное мексиканское блюдо. Как правило, мексиканские тако состоят из кукурузных лепешек и делают их с разнообразными начинками и добавками. Конечно, вы также можете выбрать свинину или курицу вместо говядины. Я ела таки...

(7)
Жареные лягушки - лягушачьи лапки с чесночным маслом

Жареные лягушачьи лапки - французский деликатес, который легко и довольно быстро приготовить.Лягушачьи лапки - продукт, который я не раз пробовала в разных ресторанах, но никогда не делала дома. Для тех, кто не знает, лягушки на вкус почти такие же,...

(6)
Говядина по-китайски: "Стир-фрай" из говядины и овощей с соусом терияки | Рецепт

Говядина и овощи "чао" (по китайский) или "стир-фрай" (по английский) - довольно быстрое, полезное и чрезвычайно вкусное блюдо для всей семьи. Мои собственные дети нереально любят это мясное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Невероятно вкусн...

(5)
Куриный бирьяни - индийский плов с рисом басмати

Многие думают, что рис можно подавать только как гарнир, но это не так! Этим рецептом я постараюсь вам это доказать.Вы слышали о знаменитом индийском блюде - бирьяни? А может, вам уже приходилось его пробовать? На первый взгляд такое блюдо может пока...

(5)