Простой и лёгкий летний салат

Ингредиенты

• Репчатый лук: 1 горсть
• Шпинат: 1 горсть
• Редиска: 10 штук
• Салатный лист: несколько горстей
• Соль
• Свежо-молотый перец
• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Кунжут (необязательно)

Рецепт приготовления

1. 1. Все овощи моем и высушиваем.
2. 2. Измельчаем лук, шпинат и салат разрываем руками, редис нарезаем разными размерами и формами. Всё смешиваем руками.
3. 3. В отдельную посуду делаем соус, для которого используем оливковое масло и немного лимонного сока. Масло и лимон должны быть смешаны примерно 3 к 1. Соус должен получиться немного кислым.
4. 4. В него насыпаем соль и перец, всё размешиваем и пробуем, хватает ли всего (на свой вкус).
5. 5. Соусом заливаем приготовленный салат и кладём всё по тарелкам. Чтобы придать салату игривости, можно добавить кунжут (либо не обжаренные тыквенные семечки). Приятного аппетита!
6. 6. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Салаты