Салат из сельди и картофеля на любой случай

2021-01-19 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Салат из сельди и картофеля на любой случай
На создание салат сельди вдохновили три источника: Норвегия, вкус и цвет продуктов. Норвежцы часто подают сельдь в сочетании с яблоками или даже в корзинках, вырезанных из половинок яблок, что мне очень приятно, но я никогда не осмеливался на такую ​​большую работу. А контраст вкуса и цвета при производстве салатов и миксов - главный принцип создания этих блюд. Этот салат из сельди подходит для главных праздников.

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • Филе сельди: 300 г (маринованное или соленое)
    • Картофеля: 2 шт (вареные) 
    • Вареной фасоли: 1/2 стакана 
    • Яблоко: 1 шт
    • Лимонный сок: 1 ст. ложка (или яблочный уксус)
    • Помидора: 2 шт или (я использовала 15 виноградных помидоров)
    • Соленые лисички: 1/2 стакана (или опята)
    • Горчица: 1/2 ч/л
    • Масло: 3 ст. ложки 
    • Луковых листьев: 1/3 стакана (мелко нарезанных)
    • Соль, перец и сахар - по вкусу 

    Рецепт приготовления

  1. 1. Если яблоко покупное и покрытое парафином, снимите кожуру. Разрезав яблоко на четвертинки, очищаем его от семена яблока, нарезаем кубиками по 1 см, заливаем соком лимона или уксусом.
  2. 2. Сельдь, картофель, помидоры нарезаем кубиками размером примерно 1-2 см. Более крупные грибы нарезаем кусочками по 2-3 см. В салате слегка перемешайте сельдь, все овощи, грибы и фасоль, кроме лука.
  3. реклама
  4. 3. В чашке взбейте вилкой горчицу, масло и специи. Посыпаем салат этим соусом. Посыпать мелко нарезанными листьями зеленого лука. Вот и все! Наш салат готов!
  5. салат с селедкой, картофелем и яблоками
Рецепт просто бомба: селедка с помидорами
(12)