Vanille-Extrakt ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Backrezepte, besonders in der amerikanischen Küche. Seine intensive Aromatik und die Möglichkeit, ihn über lange Zeit hinweg zu lagern, machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche. D...
Wahrscheinlich haben wir alle schon einmal einen Hotdog gegessen, aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie köstlich sie im Ofen zubereitet werden können, um sie nicht nur gesünder, sondern auch schmackhafter zu machen? Dieses Mal werde ic...
Die Vorteile von Bohnen sind immens, denn sie enthalten pflanzliche Proteine, Aminosäuren und Vitamine, die für den menschlichen Körper essenziell sind. Die meisten Ernährungswissenschaftler halten Bohnen für eines der vorteilhaftesten Lebensmittel.B...
Tofu-Käse ist die Quelle mit dem höchsten Proteingehalt. Heutzutage ist er in fast allen Geschäften erhältlich, aber was für eine Freude, ihn zu Hause zu machen! Es ist wirklich nicht schwer, ich habe es selbst ausprobiert, nachdem ich das Rezept von...
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse ist für mich wahrscheinlich das wichtigste Kriterium für die Beurteilung eines chinesischen Restaurantmenüs. Wenn der gebratene Reis mit Ei und Gemüse perfekt gegart ist, sind auch die anderen Gerichte in der Regel s...
