Salat

Ein weiteres Gericht unseres Silvesterabends. Gefunden habe ich das Rezept dafür bei Paule.Leider hatten wir nicht, wie gedacht, Orzo (Orzos? Orzi?) im Haus, so dass ich auf eine andere Pastasorte (fragt mich nicht, wie genau die hieß) ausweichen musste. War auch lecker. (edit.: Dank Manuela weiß ic...

Ich liebe Nudelsalat! In zahlreichen Varianten, italienisch, asiatisch, ja, sogar den "klassischen" deutschen mit Mayodressing mag ich von Zeit zu Zeit. Meine absolute Lieblingsversion ist aber der Nudelsalat "asia style".Weil ich noch einen Rest Glasnudeln hatte, entschloss ich mich spontan für ein...

Ich liebe es, dass es endlich der Herbst da ist. Weniger toll ist, dass es so früh dunkel wird und es unmöglich ist (na ja, zumindest für mich) schöne Fotos zu schießen. Ich möchte euch dieses Rezept trotzdem nicht vorenthalten, der Salat ist sososo lecker! Obwohl die gestrige Pasta mit Radicchio au...

In dieser Schichtmischung, die ich "Sprotten im Pelzmantel" nenne, können Sie die Sprotten durch heiß geräucherte Makrelen oder sogar Heringe ersetzen. Hier können Sie bereits nach Ihrem Geschmack wählen. Ich persönlich mag ihn am liebsten mit Sprotten. Ich mag diese Art von Salat sehr, weil er kein...

Als ich den gemischten Salat von Kani zum ersten Mal probierte, war ich sehr angenehm überrascht von seinem delikaten Geschmack, den verspielten spaghettiartigen Zutaten, der Einfachheit der Produktauswahl und der wunderbaren Harmonie zwischen ihnen. "In einem Kani-Salat verändern die Zutaten ihre i...