Eine für mich völlig unerwartete Entdeckung: Aufstrich aus sonnengetrockneten Tomaten mit Käse und Petersilie. Das ist nur meine eigene Erfindung, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass es schon irgendwo in einem Rezeptbuch steht.Es ist wirklich supe...
Vor kurzem besuchte ich ein Restaurant, und was mir auffiel, war, dass auf jedem Tisch des Restaurants Körbe mit Brotstangen standen, die das Restaurant als Snack empfahl. Einige waren mit Parmesan bestreut, andere mit Knoblauchsoße, und einige wurde...
Mit Hilfe Ihrer Fantasie können Sie aus sehr einfachen Zutaten raffinierte, aber unrealistisch schmackhafte Gerichte zaubern. Hier ist meine Zucchini-Vorspeise (oder sie kann als Beilage serviert werden, je nachdem, wie und womit man sie serviert). D...
Neulich sprachen mein Freund und ich über unsere Reisen nach Ägypten, und da fiel mir ein, dass ich in meinem Archiv ein Rezept habe, das ich letzten Sommer zubereitet, aber nie dazu gekommen bin, es zu beschreiben. Hier ist also das orientalische Au...
Das Rezept ist sehr einfach und die im Ofen gebackene Hühnerlebervorspeise mit Speck ist sehr sättigend und äußerst lecker. Deshalb möchte ich Ihnen ein fantastisches Rezept für eine Hühnerleber-Vorspeise mit Speck vorstellen, die nicht nur eine perf...
Ab und zu (oder vielleicht immer) an den Wochenenden bin ich so versucht, mir ein paar leckere Snacks zu gönnen. Ich kenne wahrscheinlich niemanden, der keinen Lachs mag. Wir werden auch eine italienische Bruschetta zubereiten, bei der sich alles um...
Dies ist das perfekte Rezept für die Zubereitung von Blumenkohl.Sie können ihn auch mit Semmelbröseln zubereiten, wenn Sie möchten. In diesem Fall sollten Sie ihn nach dem Kochen in Paniermehl wälzen und dann mit dem Rezept fortfahren. Ich persönlich...
Diesmal möchte ich Ihnen ein Rezept für im Ofen gebackene Kichererbsen vorstellen, von dem alle meine Freunde schon gehört haben. Es kann ein wunderbarer Snack zu einem kalten Bier sein, nur gesünder als wir es gewohnt sind. Sie sind auch ein fantast...
Herzhafte Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse sind genau das richtige Rezept, wenn ein unkomplizierter Ofensnack trotzdem nach etwas Besonderem aussehen soll. Außen wird der Blätterteig goldbraun, knusprig und leicht blättrig, innen bleibt die F...
Rote-Linsen-Bratlinge mit Haferflocken sind außen goldbraun und leicht knusprig, innen aber angenehm weich, saftig und würzig. Die roten Linsen geben den Bratlingen eine feine, nussige Grundlage, während Haferflocken die Masse binden und für eine her...
