Im Ofen gebackene Süßkartoffeln mit Käse und Schnittlauch

Zutaten

• Süßkartoffeln (Süßkartoffeln): 5
• Rapsöl: 2 Esslöffel
• "Santa Maria Pfeffer Tellicherry": 0,5 Teelöffel
• "Santa Maria"-Steinsalz: 1 Teelöffel
• Geriebener Käse: 100 Gramm
• Schnittlauch: 50 Milliliter

Rezept-Anleitung

1. 1. Zuerst den Backofen auf 250 Grad vorheizen.
2. 2. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in Stifte und legen Sie sie auf ein Backblech.
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3. 3. Dann mit Rapsöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Gut mischen.
4. 4. Im Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis sie schön gebräunt sind.
5. 5. Die Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
6. 6. Anschließend mit fein geriebenem Käse und Schnittlauch bestreuen. Genießen!