Ungebackener Zitronenbiskuitkuchen mit Kondensmilch und Sahne

2022-12-09 Recipe Author Worldrecipes.eu

Ungebackener Zitronenbiskuitkuchen mit Kondensmilch und Sahne
Zubereitung

25 min

Portionen

6

Author's thoughts on the recipe

Ein Kuchen mit fantastischem Geschmack. Es ist schnell zubereitet und noch schneller zu essen. Für mich ist dieses Rezept eines meiner Lieblingsrezepte, wenn mein Mann oder meine Kinder nach etwas "Süßem" fragen. Nur fünf Zutaten, sehr wenig Arbeit, und schon schmeckt es wie in einem feinen Dessertrestaurant. Ich empfehle Ihnen wirklich, es noch heute zu machen. Ich bin sicher, Sie werden es mehr als einmal und mehr als zweimal machen. Ich verspreche es! :)

Übrigens, wenn Sie die Kekse backen, tauchen Sie sie einfach in die Milch und nehmen Sie sie heraus - lassen Sie sie nicht zu lange darin, sonst werden sie im Kuchen zu weich.

Zutaten

    • Kekse: 3 Päckchen (z. B. Selga oder Gaidelis)
    • Gezuckerte Kondensmilch: 1 Behälter (389 Gramm)
    • Sahne: 400 Milliliter (35% Fett)
    • Zitronensaft: von 2 Zitronen
    • Milch: 100 Milliliter

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Zunächst die Sahne, die Kondensmilch und den Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einem Mixer etwa 5-7 Minuten lang aufschlagen, bis die Sahne dickflüssig ist, d. h. ihre Form behält.
  2. 2. Dann die Kekse in die Milch tauchen und auf einen Teller legen (3x4 oder je nach Größe des Tellers), die Creme darauf verteilen, dann die Kekse in die Milch schichten, und so weiter.
  3. 3. Lassen Sie die Sahne auf der Torte stehen. Lassen Sie den Kuchen mindestens 3-4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden. Köstlich!
#Nachspeise, Dessert, Süßspeise #Kuchen, Kuchen Rezepten. Kuchenrezepten # zitronenbiskuitkuchen mit kondensmilch
Tiramisù mit Schokolade und Whisky

Tiramisù mit Schokolade und Whisky

Zutaten für den Schokoladen-Biskuit Rohrohrzucker Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt Weizenmehl Speisestärke Kakaopulver, ungesüßt Salz Vanilleextrakt Rohrohrzucker Salz Mascarpone Starker Espresso, abgekühlt Whisky (mit süßer Note, z.B. Grob gehackte dunkle Schokolade Kakaopulver zum Bestäuben
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Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel

Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel

1 kg Äpfel, z.B. Boskop Zitronensaft 200 g feiner Rohrohrzucker 100 ml naturtrüber Apfelsaft (würde nächstes Mal die Menge verdoppeln) 500 g Bio Gelierzucker 2 2 knapp gehäufte Teelöffel Fleur de Sel
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Orangenringe mit Pinienkernen: alles Bio!

Orangenringe mit Pinienkernen: alles Bio!

30 Stück Rohrohrzucker Ei Milch Bio Orangenöl Abgeriebene Schale einer Bio Orange Weizenmehl Type 550 Salz Frisch gepresster Orangensaft Geröstete Pinienkerne Bio Orangeat, klein gewürfelt Getrocknete Blütenmischung
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Mandeltaler mit getrockneten Aprikosen

Mandeltaler mit getrockneten Aprikosen

200 g Marzipanrohmasse 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Zitronensaft 100 g Puderzucker 2 Eiweiß (eins in den Teig und eins zum Bestreichen) 8 - 10 getrocknete Aprikosen (klein geschnitten) 100 g gehobelte Mandeln 100 g zartbitter Kuvertüre
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Mini cannelés bordelais

Mini cannelés bordelais

500 ml Milch 1-2 Vanillestangen 40 g Butter 1 Prise Salz 2 ganze Eier + 2 Eigelb 200 g Rohrohrzucker 1 Esslöffel Eau de fleur d’oranger (Orangenblütenwasser) 100 g Mehl (ich vermischte 65 g Weizenmehl Typ 1050 und 35 g Speisestärke)
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Toskanischer Apfelkuchen mit Pinienkernen

Toskanischer Apfelkuchen mit Pinienkernen

2 kleine Biozitronen (1) 1 kg säuerliche Äpfel, z.B. Boskoop, mit Schale und Kerngehäuse gewogen (800 g) 5 Eier Grösse M (3) 200 g Rohrohrzucker (120 g, original 200 g) 1 Vanillestange (1/2-1) 330 g Weizenmehl Type 550 (200 g) 14 g Backpulver (1/2 Päckchen = 8 g) 170 g Butter, geschmolzen (100 g) 8 Esslöffel fruchtig-mildes Olivenöl (5 Esslöffel) 3 Esslöffel Pinienkerne (2 Esslöffel) 2 Esslöffel Rohrohrzucker (1-2 Esslöffel) etwas Butter und Zucker für die Förmchen
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Panna Cotta mit Himbeergrütze

Panna Cotta mit Himbeergrütze

Für die Panna Cotta Vollmilch Akazienhonig Tonkabohnen Gelatine Zucker Vanillestange Maisstärke Himbeeren Grand Marnier
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Bananen Mini Kuchen mit getrockneten Cranberries

Bananen Mini Kuchen mit getrockneten Cranberries

180 g Weizenmehl Typ 1050 100 g Maisstärke 1 1/4 Teelöffel Weinsteinbackpulver (Bio) 1/2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zimt oder Delifrut (Gewürzmischung von Brecht mit Zimt, Sternanis, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Bourbon-Vanille) 80 g getrocknete Cranberries 3 sehr reife Bananen (ca. 380 g) 60 g Sauerrahm 113 g Butter, Zimmertemperatur 2 Esslöffel Sonnenblummenöl 150 g Rohrohrzucker 2 Eier (L), Zimmertemperatur 2 Teelöffel selbst gemachtes Vanilleextrakt
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Brioches mit karamellisierten Äpfeln und Streusel

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eine kleine Portion Briocheteig nach “Artisan bread in 5 minutes a day” 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Rohrohrzucker 3 säuerliche und feste Äpfel (Jazz finde ich ideal, Boskoop oder Braeburn geht auch) Saft einer halben Zitrone 2-3 Esslöffel getrocknete Cranberries 1 Esslöffel Mandelblättchen ev. Puderzucker zum Bestäubenfür die Streusel 40 g feine Haferflocken 40 g Butter, Zimmertemperatur 40 g Rohrohrzucker 1 Prise Salz 1 Prise Delifrut (Gewürzmischung von Brecht mit Zimt, Sternanis, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Bourbon-Vanille)
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Brownies zartbitter mit Tonkabohne

Brownies zartbitter mit Tonkabohne

100 g dunkle, 70%ige Schokolade von guter Qualität + 30 g grob gehackte zum Bestreuen 125 g Butter 1 Prise Salz geriebene Tonkabohne, ca. 1/3 Bohne 30 g Weizenmehl Typ 1050 40 g Kakaopulver, ungesüsst 1/4 Teelöffel Weinsteinbackpulver 140 g Zucker (100 g Rohrohrzucker + 40 g Muskovado) 2 Eier (L)
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