El chao de ternera y verduras (chino) o salteado (inglés stir-fry) es un plato rápido, sano y delicioso para toda la familia. A mis hijos les encanta este plato de carne hecho en casa. El salteado casero es infinitamente más delicioso que el de los r...
Quienes hayan viajado por Vietnam recordarán la sopa que se sirve en ..... para desayunar:) Sí, sí, en las calles de Hanói, al amanecer, se alinean hileras de "cocinas" en miniatura, arden las brasas y burbujean en ellas ollas llenas de caldo aromáti...
Carbonara, traducido del italiano, significa horno de carbón. Se cree que este plato de pasta se originó como una comida muy satisfactoria para los mineros de la región central de Italia, pero no se sabe con certeza. En cualquier caso, es una receta...
Cada vez más el mundo parece volverse loco por dietas más sanas, y sobre todo se fija en las cocinas de Japón y Corea del Sur para conocer los secretos de una vida larga y sana. La esperanza de vida en estos países en concreto casi ha alcanzado los 9...
