La crema de caramelo es uno de esos postres que llevaba mucho tiempo queriendo probar, pero nunca me ponía a ello. Y ahora, por fin, ha llegado el día...
Una de las cosas que tenía en mi lista de pendientes era preparar el confit de canard. Me tentó tanto una receta que un amigo me había enseñado en Int...
Tengo que admitir que al principio esta sopa francesa de puré de patata y cebolla no me tentaba en absoluto. Consumía ávidamente un libro de recetas f...
La quiche es un pastel francés delicioso tanto frío como caliente. Puede servirse como plato principal, como tentempié o para llevar al campo. Al igua...
