Vaniļas mērce ir viena no klasiskajām piedevām, kas lieliski papildina dažādus desertus, kūkas un augļus. Šī mērce ne tikai piešķir ēdieniem patīkamu aromātu un garšu, bet arī sniedz vairākus veselības ieguvumus. Galvenā sastāvdaļa, piens, ir bagāts...
Saldo mērču klasika, ar ko palutināt savus mīļos. Vaniļas mērci pasniedz pie dažādiem augļu un ogu saldajiem ēdieniem. Pēc šīs receptes vaniļas mērci gatavoja mana vecmamma.
Liellopu gaļas un dārzeņu chao (ķīniešu valodā) jeb stir-fry (angļu valodā) ir ātrs, veselīgs un garšīgs ēdiens visai ģimenei. Maniem bērniem ļoti patīk šis mājās gatavotais gaļas ēdiens. Mājās gatavots stir-fry ir bezgala garšīgāks nekā restorāna st...
Raita ir indiešu iedvesmota jogurta un piparmētru pikanta mērce, kas labi sader ar ceptu vai grillētu vistas gaļu, īpaši, ja to paspilgtina ar austrumu garšvielām. No pieredzes varu teikt, ka tā labi sader arī ar vistas gaļas steikiem, vistas rullīši...
Saldā čilli mērce ir daudzpusīga piedeva, kas piešķir ēdienam saldi pikantu garšu. Šo mērci var izmantot dažādiem ēdieniem – sākot ar gaļas ēdieniem un dārzeņiem, līdz pat siera un uzkodu šķīvjiem. Čilli pipari ir šīs receptes galvenā sastāvdaļa, un...
Saldā čilli mērce ir viens no visdaudzpusīgākajiem papildinājumiem, ko var izmantot pie dažādiem ēdieniem – sākot no grilētiem dārzeņiem un tofu līdz vistas spārniņiem vai pat kā dipu čipsiem. Šī recepte ir ne tikai aromātiska un sabalansēta starp sa...
Šī tomātu mērce ziemai ir īsts atradums ikvienai saimniecei, kura vēlas aukstajos gada mēnešos pagatavot ātras, sātīgas un aromātiskas vakariņas bez ilgas stāvēšanas pie plīts. Receptē apvienojas klasiskas Latvijas dārzeņu garšas – tomāti, burkāni, s...
