Французские блюда Рецепты с фото | Блюда

В верху показывать
Печенье Macarons (по-русски - макаруны) -  как сделать макаруны?

Макаруны легко могли стать королем французских кондитерских изделий. Как и круассаны, это печенье распространилось по всему миру и завоевало сердца многих людей. Я очень хорошо помню, что влюбилась в них, когда впервые попробовала их, но могу вас заверить, мне не понравилось их производство так быст...

(7)
Гренки с чесноком и зеленью украсить ваш суп или салат

Гренки («croûton» - франц.), сегодня стали последним криком кулинарной моды. Такая простая и дешевая мелочь, добавленная в повседневный суп или салат, обогащает блюдо новой хрустящей текстурой, делает его более полным и стильным. Мои дети, например, настолько увлечены этой «модой», что всегда сначал...

(1)
Киш - французский пирог с брокколи и лососем

Киш - торт из Франции, вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Его можно подавать как основное блюдо, как закуску, и брать с собой на природу. Как и ингредиенты, вы можете импровизировать из того, что есть в холодильнике. Самый вкусный для меня с моим любимым лососем и брокколи.При производств...

(1)
Рататуй (La ratatouille) - французское вегетарианское овощное рагу без глютена

Рататуй - традиционное французское блюдо родом из Ниццы. Это прекрасное овощное рагу на основе кабачков, баклажанов и помидоров и ароматного томатного соуса, заправленного красным перцем, чесноком, луком и зеленью. Хотя такое блюдо, вероятно, является французской классикой, но оно даже нам очень под...

(1)
Potato Gratin - Картофельная запеканка / пирог с сушеными грибами

Картофельная запеканка, также называемая картофельный гратин (Potato Gratin) с сушеными грибами (я использую подберезовики), может быть как прекрасным рождественским гарниром, так и блюдом зимнего ужина. Невероятно сливочные, вкусные и ароматные грибы ...Это гарнир, вдохновленный французской кухней,...

(1)
Confit de canard — утиные ножки по-французски

Одной из задач, которые попали в мой список дел, было приготовление Confit de canard. Меня соблазнил рецепт, который мой друг показал мне в Интернете, и я настолько соблазнилась, что решила обязательно приготовить это блюдо у себя на кухне. И конечно у меня получилось великолепно!На самом деле во Фр...

(1)
Croque madame — французские горячие бутерброды с яйцами, ветчиной и соусом бешамель

Хотя многие себе представляют, французский завтрак не обязательно должен состоять из сока, чая, круассанов и варенья. Сэндвич Croque Madame идеально подходит для полноценного и очень вкусного начала дня. Классика, которая, по крайней мере в нашем воображении, переносит нас на Эйфелеву башню.Не тольк...

(1)