Калина с медом на зиму - лечит кашель

2021-10-01 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Калина с медом на зиму - лечит кашель
Если после первых заморозков вы собрали фантастические красные ягоды калина - этот рецепт будет именно для вас. Всем рекомендую приготовить сироп из этих ягод, который помогает укрепить изнуряющий организм в суровых зимних условиях, а также восполняет запасы витаминов, помогает при сухом кашле или боли в горле. Рецепт совершенно незамысловат, а приготовленный сироп имеет приятный вкус.

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • хорошо созревшие ягоды калина (часть 1)
    • натуральный пчелиный мед (часть 1)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала промываем, чистим и сушим ягоды калина.
  2. 2. Затем, стараясь не раздавить ягоды, срываем их с веточек.
  3. реклама
  4. 3. Возьмите стеклянную банку среднего размера (0,7-1 л) и залейте половину подготовленных ягод.
  5. 4. После этого просто заливаем банку медом.
  6. 5. Закройте банку и поставьте в прохладное место, пока мед не растворится, чтобы извлечь сок из ягод и таким образом приготовить сироп (занимает не менее 7-10 дней).
  7. 6. Если во время таяния меда в банке все еще остается пустота, ее можно заполнить, добавив мед.
  8. 7. Совет: Ягодные косточки калины ядовиты, но при приготовлении сиропа с медом их совсем не нужно удалять, просто не ешьте их, когда используете сироп.
  9. 8. Также важно отметить, что любители народной медицины неоднократно улучшали и меняли рецепт смеси меда и ягод калины по-своему, поэтому в других источниках он может быть описан несколько иначе. Например, другие рецепты могут рекомендовать заранее удалить все косточки, затем сделать тертые ягоды калины с медом (при таком способе приготовления используется вся масса, а не только выделившийся сироп, потому что ядовитая часть - косточки уже были удалены).
  10. 9. Использование: Когда мед в банке больше не виден, о только розовый сироп, уже можно утропреблиать . Сироп помогает изможденному организму восстановиться, восполняет запасы витаминов, помогает при болях в горле и сухом кашле. Принимать нужно по одной столовой ложке несколько раз в день. Нужно использовать и сироп, и ягоды. Если мы едим ягоды, не глотайте косточки, большее их количество легко отравляет наш организм.
  11. 10. Не забываем использовать сухую ложку или взять сироп из всей емкости, и сразу влить столько, сколько нужно. Если в наш сироп попадет вода, он может закиснуть. Если вы заметили брожение, лучше отказаться от него. Полезно и вкусно! :)
Салат из свежих овощей
(2)
Теплый салат из овощей и чечевицы
(2)
Гречневый салат с брокколи
(2)