Свекольный сок - рецепт и польза для организма

Хочу познакомить наших читателей со свекольным соком. И рассказать вам некоторые факты (о пользе для нашего организма), о которых вы, возможно, еще не знали.

Как свекла может помочь здоровью каждого из нас?

Во-первых, свекла, пожалуй, единственный овощ, в клетках которого есть невероятно особое соотношение кальция и натрия - 1:10. Именно такое соотношение минералов поможет устранить кальций, который накапливается в сосудах. Поэтому свекла особенно полезна пациентам с венозным затвердением / варикозным расширением вен.

Свекла также богата хлором, который помогает очистить почки, печень, желчный пузырь человека и стимулирует циркуляцию лимфы.

Свекла также богата пектином. Это растительный щит от тяжелых металлов, радиоактивного излучения и болезнетворных кишечных бактерий. Пектин также помогает снизить уровень холестерина в организме человека.

Свекольный сок богат белком и аминокислотами. Они помогают печени человека бороться с ожирением.

Эти овощи также богаты железом, поэтому они могут помочь организму любого человека вырабатывать эритроциты.

Свекольный сок также значительно расширяет сосуды и улучшает память. Они могут помочь вам, если вы страдаете от высокого артериального давление или анемией.

Свекольный сок также богат йодом, марганцем, медью и цинком. А это означает, что употребление свекольного сока также может улучшить ваше зрение. Исследователи с уверенностью заявляют, что цинк особенно полезен для тех, кто перенес инфаркт миокарда или других сосудистых заболеваний.

Свекольный сок также содержит пигменты, которые помогают снизить артериальное давление и укрепить капилляры.

С давних времен такие соки употребляли для восстановления сил, утраченных за зиму или во время болезни.

В этом нет ничего удивительного, ведь свекольный сок чрезвычайно богат противовоспалительными веществами. Компрессы из свекольного сока идеально подходят для лечения язв и других бактериальных заболеваний кожи.

Не бойтесь пить такой сок при усталости, стрессе и бессоннице.

Исследователи из Университета Экстера в Великобритании считают свекольный сок прекрасным энергетическим напитком. Если вы выпьете такой сок, вы сможете повысить свою выносливость на целых 16 процентов. Говорят, что свекла работает таким образом, потому что она богата оксидом азота, полифенолами, ресвератролом и бетаином AA. Все эти вещества помогут клеткам еще лучше использовать энергию, а оксид азота не только расширяет сосуды человека, но и помогает нашим клеткам производить энергию. Такие вещества и соли, растворенные в соке, помогут человеческому организму снизить потребность в кислороде. В принципе, такие соки ученые считают допингом, который не запрещен, дешев и доступен.

Чем еще полезен свекольный сок?

- Если вы будете пить свекольный сок, вы очистите свой организм от токсинов и вредных шлаков.
- Вы похудеете еще быстрее, потому что в этом соке довольно много жирорастворимого липотропина.
- Возможно, вы сможете ускорить работу щитовидной железы, если у вас гипотиреоз.
- Этот сок также поможет вернуть молодой вид, так как сделает вашу кожу сияющей.

Как употреблять свекольный сок?

Если у вас заболевание желчи нужно смешать сок свеклы в равных частях с соком огурца и моркови. Их нужно принимать трижды в день по полстакана за полчаса до еды.

Женщинам помогает свекольный сок во время менструации. Также они очень полезны для тех, кто достиг менопаузы. В этом случае сок свеклы рекомендуется пить трижды в день примерно по полстакана. Можно смешать сок свеклы с морковным соком.

Если у вас высокое давление, этот сок также может вам помочь. Но их нужно разбавлять - желательно клюквенным или морковным соком. Возьмите одну часть сока свеклы и две части клюквенного сока. Вы также можете приправить чайной ложкой меда, если хотите. Свекольный сок будет очень кстати, если вас постоянно беспокоят запоры, спазмы сосудов или постоянное нервное напряжение.

Следующая смесь также может помочь снизить высокое давление: смешиваем мед и сок красной свеклы в соотношении один к двум и смешиваем сок одного лимона. Выпейте эту смесь по полстакана через 60 минут после еды.

Если вы страдаете запорами, такой сок нужно пить натощак. Есть ученые, которые считают, что свекольный сок может облегчить жизнь больным раком. Но больным этим заболеванием рекомендуется выпивать не более половины стакана свекольного сока в день.

Если пить свекольный сок, бросить курить легче.

Если болит горло - поможет свекольный отвар. Для его приготовления залейте одну свеклу среднего размера водой и прокипятите до размягчения. Полученный отвар остужаем, процедить и таким отваром промываем ангину.

Для лечения подагры и артрита - сок свеклы, моркови и свежего огурца следует смешать в равных частях. Такая смесь соков поможет вывести мочевую кислоту из организма. Такую смесь соков рекомендуется пить по полстакана три-четыре раза в день.

Смесь очищающих соков для печени, почек, поджелудочной железы и желчного пузыря - производится следующим образом: смешиваем сок красной свеклы, моркови и свежих огурцов в соотношении 3:10:3. Обычно такую ​​смесь принимают примерно по 1-1,5 стакана трижды в день.

Для укрепления желудочно-кишечного тракта и от хронических запоров, и от несварения желудка и болезней печени желательно ежедневно перед завтраком съедать около 100-150 г вареной свеклы или свекольный салат с растительным маслом. При заболевании желудка смешиваем по 50 г свеклы, картофеля, кабачков и клюквенного сока, добавляем мед по вкусу. Пьем эту смесь по столовой ложке трижды в день.

При атеросклерозе рекомендуется выпивать треть стакана красного свекольного сока примерно за 20-30 минут до еды. Прежде чем пить этот сок, подержите его в холодильнике не менее двух часов.

Кому действительно нельзя пить свекольный сок?

-Свекольный сок совершенно не подходит пациентам с камнями почек и мочевыводящих путей - такой сок может спровоцировать движение камней в мочевыводящих путях.
- Свекольный сок также нельзя пить пациентам с заболеваниями почек - гломерулонефритом, пиелонефритом или нефротическим синдромом - такого сока следует избегать при подагре и ревматоидном артрите.
- Свекольный сок также не подходит для людей, склонных к диарее - он еще больше разжижает кишечник - его также следует избегать, если у вас низкое артериальное давление, поскольку такой сок еще больше снижает артериальное давление.
- Свекольный сок неупотреблять , если ваш желудок в настоящее время закислен.
- Также следует избегать употребления свекольного сока диабетикам - его также следует избегать, если вы страдаете изжогой.

Как пить свекольный сок?

Свекла хорошо хранится даже зимой, поэтому ее сок можно отжимать круглый год. Сок также можно выжать из свежих листьев свеклы.

К сожалению, не все виды свеклы подходят для отжима сока. Лучший сок получится из красной свеклы. На них не должно быть белых прожилок.

Свежевыжатый сок свеклы нужно оставить в холодном состоянии хотя бы на несколько часов, чтобы он осел. В идеале просто уберите их в холодильник. Потом снять пену от свекольного сока и пить только в разбавленном виде.

Идеально подходит для употребления свекольного сока, разбавленного морковным соком. Развести в соотношении один к четырем (одна часть свеклы и четыре части моркови).

Не рекомендуется пить чистый свекольный сок - желудок может рассердиться и почувствовать головокружение. Если вы решили лечить свой организм свекольным соком, к ним нужно медленно привыкать. Сначала мы их больше разбавляем, затем добавляем меньше морковного сока и таким образом уменьшаем разбавление, пока не получится полностью чистый сок.

Свекольный сок очень хорошо разбавляется тыквенным соком. Если вы хотите использовать свекольный сок для лечения, не употребляйте более одного стакана свекольного сока в день.

Обычно не рекомендуется пить свекольный сок более 2 недель. Затем вам следует сделать перерыв не менее двух недель и только в том случае, если вам все же нужно повторить курс.

Если вы здоровы, свекольный сок можно разбавлять другими смесями соков. Свекольный сок можно разбавить морковным, лимонным, томатным, смородиновым, тыквенным и / или яблочным соком. Также можно смешать их с медом, кефиром или квасом. А ниже - некоторые из моих любимых коктейлей из свекольного сока. Попробуйте!