Лучшие мятные кексы с шоколадом - лучшие с первого укуса!

Лучшие мятные кексы с шоколадом - лучшие с первого укуса!

Ингредиенты

    • мука: 350 грамм
    • сливочное масло: 100 грамм
    • сахар: 100 грамм
    • молоко: 150 миллилитров
    • сметана: 50 грамм
    • яйца: 2
    • мятный сироп (монин): 5 столовых ложек
    • разрыхлитель: 1 чайная ложка
    • темный шоколад: ~ 150-200 грамм
    Для крема:
    • мягкое масло: 80 грамм
    • сахарная пудра: 180 грамм
    • мятный сироп: 3 столовые ложки
    • молоко: ~ 2-3 столовые ложки (до желаемой консистенции)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала надо смешат масло с сахаром, пока оно не станет пышным, взбиваем яйца одно за другим и хорошо перемешиваем, поливая сметаной.
  2. 2. Смешайте муку с порошком для выпечки и добавьте в тесто, добавьте молоко и мятный сироп.
  3. реклама
  4. 3. Нарежте шоколад на мелкие кусочки .
  5. кексы тертый шоколад
  6. 4. Заполните формы для кексов тестом. Можно кексы немного опосыпать шоколадам сверху.
  7. Мятные кексы и формы для кексов
  8. 5. Выпекайте в духовке разогретой предварительно до температуры 180 градусов около 15 минут.
  9. 6. Полностью остудите запеченные формы.
  10. охлажденные кексы
  11. 7. Крем: взбейте сливочное масло, пока оно не станет мягким и пышным. Добавьте мяты сироп и сахарную пудру и взбейте до однородного состояния, можно добавит несколько столовых ложек молока по мере необходимости.
  12. Мятные кексы крем
  13. 8. Украшаем только полностью охлажденные кексы.
  14. Мятные кексы с кремом
Лучшие мятные кексы с шоколадом - лучшие с первого укуса!
Замшелые зеленые капкейки с маскарпоне и кремом из ореховой нуги
(1)
Пушистые и очень насыщенные веганские кексы из тыквы с апельсинами
(3)