Особенно вкусные пончики без творога
Невероятно вкусные и воздушные пончики. Очень рекомендую есть их сразу после выпечки.

Ингредиенты

    • мука: ~2 стакана
    • сливочное масло: 1 столовая ложка
    • сахар: 2 столовые ложки
    • пищевая сода: 0,5 чайной ложки
    • яйцо: 1
    • молоко: 0,5 стакана
    • подсолнечное масло (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала взбиваем сахар с яйцом в миксере.
  2. 2. Затем наливаем топлёное и немного остывшее сливочное масло и молоко.
  3. реклама
  4. 3. Постепенно засыпаем просеянную муку с пищевой содой. Всю муку сразу не засыпаем, так как её может понадобится и немного меньше. Замешиваем тесто. Тесто может немного липнуть к рукам.
  5. 4. Тогда раскатать тесто до толщины примерно 0,3-0,5 миллиметров.
  6. 5. Тесто нарезаем стаканом, а в середине также выдавливаем отверстие.
  7. 6. Обжариваем в раскалённом масле в обеих сторон.
  8. 7. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
  9. 8. Совет: Когда пончики жарятся, они немного раздуваются, поэтому жарим по несколько штук (у меня получилась обжаривать по два пончика в кастрюле, но они жарятся очень быстро.
  10. 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Десерты

Did you like? Share it with everyone!

реклама