Особенно вкусные пончики без творога

Ингредиенты

• мука: ~2 стакана
• сливочное масло: 1 столовая ложка
• сахар: 2 столовые ложки
• пищевая сода: 0,5 чайной ложки
• яйцо: 1
• молоко: 0,5 стакана
• подсолнечное масло (для жарки)

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала взбиваем сахар с яйцом в миксере.
2. 2. Затем наливаем топлёное и немного остывшее сливочное масло и молоко.
реклама
3. 3. Постепенно засыпаем просеянную муку с пищевой содой. Всю муку сразу не засыпаем, так как её может понадобится и немного меньше. Замешиваем тесто. Тесто может немного липнуть к рукам.
4. 4. Тогда раскатать тесто до толщины примерно 0,3-0,5 миллиметров.
5. 5. Тесто нарезаем стаканом, а в середине также выдавливаем отверстие.
6. 6. Обжариваем в раскалённом масле в обеих сторон.
7. 7. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
8. 8. Совет: Когда пончики жарятся, они немного раздуваются, поэтому жарим по несколько штук (у меня получилась обжаривать по два пончика в кастрюле, но они жарятся очень быстро.
9. 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Десерты