Тост с авокадо кремом и яйцом

Ингредиенты

• спелый авокадо 1;
• яйцо 1 (варенное);
• хлеб: 4 ломтика (больше всего подходит цельно зерновое);
• лимонный перец: щепотка;
• зелень (зеленый лук, петрушка, шпинат, руккола ...);

Рецепт приготовления

1. 1. Во-первых отвариваем яйцо. Перетираем авокадо с помощью вилки (если авокадо оказалось мене спелым - перетираем с помощью блендера) посыпаем лимонным перцам. Крем мажем и на хлеб.
2. 2. Затем на верх выкладываем вареное яйцо, посыпаем зеленю и получаем полезные бутерброды на завтрак. Приятного аппетита!
реклама