Вегетарианские горячие бутерброды с грибами без мяса

Ингредиенты

• хлеб багет
• шампиньонов: 10-12 шт. (больших)
• твердого сыра: 50 г 
• помидор: 1 небольшой 
• зеленых перца: 2-3 шт. 
• петрушки: 5-6 веточек 
• соли: 1 ч.л. 
• черного молотого перца: 0,5 ч.л. 
• оливкового масла: 2 ст.л. 

Рецепт приготовления

1. 1. Как я уже говорила, начинку, которую мы будем намазать бутерброд, можно найти здесь. Эта начинка приготовится быстро, так что попробовать стоит.
2. 2. Нарезаем багет кусочками толщиной около 1 сантиметра
3. 3. На дольки наносим подготовленную начинку.
4. 4. Посыпать тертым сыром (не жалейте).
5. 5. Готовые бутерброды ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не станет слегка осиновым.
6. 6. Наши бутерброды с грибами готовы. Они даже похожи на мини-пиццу. Приятного аппетита!