Многие итальянцы любят готовить, но далеко не всем хочется раскрывать свои проверенные временем рецепты. Рецепт торта из рикотты, Бабушкин торт или «Торта Делла Нонна», долгое время оставался загадкой. Этот торт с рикоттой можно есть в любое время дн...
Такие французские тосты с медово-карамелизированными абрикосами всегда поднимают мне настроение, ведь они очень вкусные.Тосты очень легко приготовить. Вы можете использовать хлеб более старой формы — тогда тосты будут более хрустящими. Когда я делала...
Однажды утром мне очень захотелось приготовить сырники. Я уже много раз готовила настоящих сырников, но теперь очень хотелось попробовать что-то новенькое. Я поискала в интернете и наткнулась на рецепт с сыром маскарпоне.В то время у меня в холодильн...
Пышные, мягкие и сладкие американские блинчики на кефире.Знаете, в мире очень много рецептов блинов и все они для меня очень похожи с почти одинаковыми ингредиентами: мука, яйца, кефир/молоко, сахар и некоторые разрыхлители. Но один парадокс не всегд...
Наверное, в каждой стране есть свои традиции завтрака - будь то хрустящие круассаны, яичница или сосиски с фасолью и джемом. А какой завтрак нужен в Стране восходящего солнца?Онигири идеально подходят для японского завтрака, они похожи на рисовые шар...
Пышные японские блинчики на первый взгляд кажутся довольно сложным блюдом, но это не так. Я всегда думала, что приготовить такие оладьи с суфле довольно сложно. Поначалу может так показаться, но у меня самого получилось отлично с первой попытки. В сл...
У меня дома почти всегда есть консервированный тунец. Хотя его нечасто едят, он у меня всегда спрятан в запасе, когда мне хочется моего любимого салата с тунцом. Но бывают дни, когда я хочу бутерброды с тунцом на завтрак, и все, что я могу придумать,...
Французские горячие бутерброды с сыром Крок Месье ("Croque Monsieur" в переводе на русский - хрустящий джентльмен). Очень сытное блюдо, подходящее как на завтрак, так и на обед.На этот раз я приготовила 2 разных варианта: с грибами и голубым сыром и...
Вы когда-нибудь слышали о японском омлете под названием Тамагояки? В Японии это одно из самых популярных пряных блюд - умеренно сладкое и соленое в одном. Из совершенно простых ингредиентов - яиц, соевого соуса и сахара или сладкого рисового вина - е...
Только попробовав его, вы поймете, что качественный паштет придает обычному сэндвичу прекрасный эксклюзивный вкус. Конечно, вы можете выбрать не обязательно гусиный паштет, вы также можете использовать понравившийся паштет. Бутерброд действительно сы...
Потребуется целых 12 яиц и 4 испытания, но последнее испытание было самым лучшим! Такой омлет по-корейски, гьеран-мари, требует немного кулинарного мастерства, но уж точно ничего особо сложного. Самое главное, что для его приготовления нужны самые пр...
Все, что я могу сказать, это то, что лично для меня это самые вкусные и пышные американские блинчики на молоке, которые я когда-либо пробовала. Действительно очень вкусно, дети всегда хвалят. Такие вкусные блинчики всегда поднимут настроение. Так что...
Иногда я очень удивляюсь - насколько легко приготовить на кухне блюда или продукты, которые, кажется, доступны только в магазине! Обычный и очень хороший пример - намазка плавленого сыра (другие называют его сливочным сыром). Я отлично поработала, пр...
Хотя многие себе представляют, французский завтрак не обязательно должен состоять из сока, чая, круассанов и варенья. Сэндвич Croque Madame идеально подходит для полноценного и очень вкусного начала дня. Классика, которая, по крайней мере в нашем воо...
Если у вас уже есть дома круассаны (купленные или домашние), обязательно приготовьте эти фантастические бутерброды с ветчиной и сыром на завтрак. Он работает отлично!Лично я в последнее время всегда делаю только домашние круассаны, которые получаются...
Недавно я открыла для себя очень полезный и натуральный продукт — овсяные отруби. Другими словами, это шелуха, которая остается после помола зерна. Овсяные отруби содержат много питательных веществ – магний, железо, фолиевую кислоту. Они укрепляют им...
Такой еврейский омлет обычно жарят в остром томатном соусе и заправляют сыром фета или халуми. Это традиционное блюдо для завтрака в Израиле. Рецепт и название этого особо острого (для тех, кто обычно не любит острое) овощное рагу происходит от бербе...
