Запеканка из капусты с фрикадельками
Таким будет достаточно экономичное и настоящее домашнее блюдо, где все можно приготовить в одном блюде и поставить в духовку для окончательной запекания.

Этого количества ингредиентов хватит, чтобы накормить очень большую семью или съесть то же блюдо на следующий день после повторного разогрева. Вкус действительно нереальный. :)

Ингредиенты

    • свиной фарш: 500 грамм
    • яйца: 1
    • кайенский перец: 0,5 чайной ложки
    • молотый розмарин: 0,5 чайной ложки
    • сушеный тимьян: 0,5 чайной ложки
    • болгарский перец: 1
    • лук: 1 (большой)
    • капуста: ~ 800 грамм
    • консервированные помидоры: 240 грамм
    • молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
    • сахар: щепотка
    • рис: 150 грамм
    • вода: ~ 500-600 миллилитров
    • поваренная соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Совет перед приготовлением: Чтобы блюдо было вкуснее, измельчите свинину на кухне, а не используйте ту, которую вы купили в магазине.
  2. свиной фарш
  3. 2. Изначально в фарш из свинины кладем яйцо, добавляем кайенский перец, розмарин и тимьян, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо вымешиваем.
  4. реклама
  5. 3. Затем берем кастрюлю, которую можно использовать в духовке. Добавьте кусочек масла, добавьте разрезанный пополам лук, полосками - перец и капусту. Все перемешайте и запекайте около 15 минут.
  6. 4. Затем добавить консервированные помидоры, добавить молотый перец, сахар, рис, залить водой, приправить солью и молотым черным перцем, все хорошо перемешать и довести до кипения. Выключаем огонь.
  7. 5. Формируем тефтели / фрикадельки.
  8. formuojami mėsos kukuliai
  9. 6. Затем положите сверху свиные шарики/фрикадельки, слегка надавив на них, и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 50-60 минут или до полной готовности. Приятного аппетита!
  10. жаркое из капусты с фрикадельками
  11. 7. Рекомендация: Другие рецепты из свинины можно найти здесь: Блюда из свинины