Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем
Вы когда-нибудь готовили макароны в духовке? Я тоже не готовила, но, найдя рецепт в одной книге, решила сегодня попробовать. Готовить запеканку из макарон очень просто, а ингредиенты довольно простые, я сразу все нашла у себя на кухне, так что бежать в магазин не пришлось. Вкус получился просто изумительный и я обязательно буду делать его в будущем, потому что семья похвалила и сказала, что блюда из макарон должны быть на нашем столе гораздо чаще! ;)
 
Кстати, свиной фарш я выбрала потому, что он у меня уже был готов. Но в книге также сказано, что отлично подходит индейка, куриный фарш. И я думаю, что говяжий фарш здесь тоже был бы великолепен.

Ингредиенты

    • фарш из свинины: 500 грамм (либо фарш из индейки, либо фарш из курицы)
    • лук: 1
    • перец: 1
    • томатный соус: 4 ст.л.
    • ферментированный сыр
    • соль: щепотка
    • свежемолотый черный перец
    • макароны: 500 грамм
    Для соуса:
    • сливочное масло: 50 грамм
    • мука: 50 грамм
    • молоко: 300 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Совет перед приготовлением: Если вы хотите, чтобы блюдо было вкуснее, рекомендую перемолоть свинину (или другое мясо) самостоятельно, а не покупать фарш в магазине.
  2. свиной фарш
  3. 2. Подготавливаем все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления блюда.
  4. запеканка из макарон с фаршем в духовке - ингредиенты
    реклама
  5. 3. Лук обжарить в разогретом на сковороде масле около 5 минут до мягкости.
  6. 4. Добавить фарш, обжаривать при помешивании до румяности мяса, добавить томатный соус, приправы по вкусу (я добавила только соль и свежемолотый черный перец), перец и тушить около 10 минут.
  7. жареный фарш
  8. 5. За это время отвариваем макароны так, как указано на их упаковке (я всегда добавляю в воду немного масла).
  9. 6. Когда макароны закипят, залейте их холодной водой, чтобы они не слиплись, и слейте воду с помощью дуршлага.
  10. 7. Соус: растопить сливочное масло на сковороде. Добавьте муку и перемешайте деревянной лопаткой до однородности.
  11. 8. Затем медленно влить подогретое молоко, чтобы образовалась однородная масса. Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
  12. 9. Затем выкладываем макароны и фарш слоями в жаропрочную посуду (я начинаю макаронами и заканчиваю ими) или встряхиваем подготовленное мясо, а сверху заливаем приготовленными макаронами, заливаем соусом, запекаем в разогретую духовку примерно на 30-35 минут (я сама в этот раз пекла в аэрогриле при 200 градусах полчаса).
  13. 10. Перед обжариванием натираем сыр (в этот раз я натираю перед запеканием, получилась жесткая корочка, хотя мне эта корочка нравится - но эксперимент, я бы сказала, не удался). Приятного аппетита!
  14. тертый сыр
  15. 11. Рекомендация: Другие рецепты пасты и макарон можно найти здесь: Рецепты макарон.
Выпечка макарон с мясом и болгарским перцем

Вкусной выпечки из макарон никогда не будет слишком много. Это просто отличное и сытное блюдо для всей семьи. Нам очень и очень понравилась эта комбинация с сосисками, поэтому срочно делюсь ею с вами. Конечно, если у вас нет сосисок, можно использовать и свой любимый фарш, хуже не будет!

(1)
Творожная запеканка - кето диета

Это очень пышная и быстро растворяющийся кето-творожная запеканка. Творожная запеканка будто из детства. Как только на улице похуже и возникает желание приготовить на кухне что-нибудь вкусненькое, хочется чего-нибудь сладкого, я спешу приготовить этот чудесный десерт.Мне такой творожной запеканки хв...

(16)
Выпечка макарон с желудками и овощами

Такие вкусные выпечки макарон совершенно ни к чему не обязывают, все, что вам нужно сделать, это добавить свои любимые ингредиенты, затем посыпать любимым сыром и запечь все в духовке. Вкусное блюдо гарантировано. На этот раз я приготовила с утиными желудками, хотя куриные желудки тоже великолепны....

(1)
Пирог со свининой, рисом, грибами и овощами

Замечательное блюдо получилось из остатков холодильника. Блюдо было действительно очень полным, так что этого блюда хватило на всю мою семью.

(1)
Запеканка из гречки с творогом и овощами

Очень вкусная гречневая запеканка с овощами. Если вы истинный любитель гречки, настоятельно рекомендую приготовить ее сегодня. Я испекла это сама в третий раз, потому что она мне очень понравилась. Количество здесь действительно невелико, хватит всего на один обед или ужин. Если хотите, можете испеч...

(2)
Овощное рагу со свежим картофелем и уткой или курицей в духовке

Признаюсь, у меня есть слабость к блюдам, приготовленным в духовке. И мне совершенно безразлично, в какое время года я всегда хочу теплой еды. И такое овощное рагу - просто идеальный выбор.Я много лет делала этот рагу только с курицей, но недавно начала готовить и с уткой. Могу сказать, что оба вари...

(1)
Запеканка из капусты с фрикадельками

Таким будет достаточно экономичное и настоящее домашнее блюдо, где все можно приготовить в одном блюде и поставить в духовку для окончательной запекания.Этого количества ингредиентов хватит, чтобы накормить очень большую семью или съесть то же блюдо на следующий день после повторного разогрева. Вкус...

(2)
Жаркое из курицы с черной фасолью и кукурузой

Вы только посмотрите, насколько великолепно получается это блюдо из курицы. По вкусовым качествам он действительно заслуживает вашего внимания. Мне он очень понравился, повторюсь в ближайшее время, так как он превзошел все первоначальные ожидания. :)

(1)
Вкусная выпечка из творога с манкой и изюмом

Идеальный, пушистый и традиционный творожный пирог с изюмом (можно и без него) всегда напоминает мне о моем детстве. С большим количеством сметаны и сахара. Или со сметаной и вареньем. Наверное, у каждого есть свой рецепт запекания творога. Это, наверное, один из самых простых и вкусных моих рецепто...

(9)
Творожно-тыквенная запеканка – просто необходимо сохранить рецепт и поделиться им!

Творожно-тыквенная запеканка нереально вкусная в теплом виде с натуральным йогуртом или сметаной, а в остывшем виде ее можно есть почти как пирог. Просто необходимо сохранить такой рецепт и поделиться им со всеми подругами.:)

(3)
Получилось идеально: запеканка из творога и варённого картофеля

Картофель и творог – это отличная комбинация. Поэтому, почему бы не соединить их в замечательную запеканку, особенно такую простую, которую можно приготовить всего за несколько минут. В данном рецепте картофель можно нарезать ломтиками, но мне больше нравится тёртый, поскольку такой картофель позвол...

(4)
Картофель, запечённый в духовке с луком и морковью

Невероятно вкусно и быстро приготовленный картофель. Такой картофель можно использовать в качестве гарнира, либо самостоятельного блюда.

(7)
Выпечка из творога с макаронами и манкой

Рецептом выпечки из творога, запеченного с макаронами, мне поделилась подруга. Когда я его попробовала, она превзошла обычную творожную выпечку в нашей семье. Сейчас мы делаем только такую ​​выпечку и никогда не разочаровываемся. Однозначно рекомендую попробовать, думаю, вы тоже не разочаруетесь!

(3)
Картофельная запеканка с мясом, сливками и сыром

При приготовлении этого блюда время приготовление картофельной запеканки во многом будет зависеть от выбранного вами формы для выпечки и толщины нарезанного картофеля. Также во время готовки вы можете выбрать понравившееся мясо, только очень рекомендую копчености. :)

(2)
Запеканка с цветной капустой и картофелем со сливками и сыром

Совсем недавно запеканку с цветной капустой и картофелем я обнаружила и приготовила, действительно впечатлили своим изумительным вкусом! Во время приготовления я хотела, чтобы его можно было есть и как легкое основное блюдо. Поэтому я также использовала картофель и яйца. Обязательно буду готовить эт...

(2)
Невероятно вкусная и нежная свиная запеканка с картофельным пюре

Блюдо, которое всего получается отлично. Я записала его в категорию своих любимых блюд и буду готовить его довольно часто в будущем.

(1)