Artėja fantastiškasis Helovinas ir man jau labai norisi kažką pagaminti! Galvoje sukasi daug idėjų tortų, torčiukų ir kitų skanumynų pačioms įvairiausioms dekoracijoms.🎃 Taipogi ne ką mažiau idėjų turiu ir maistui, kuris man asocijuojasi su rudeniu....
Aš taip ilgai laukiau… Šitaip laukiau Helovino, kad galėčiau pagaliau išsikepti tortą, kurį kiekvienais metais vis prisižadėdavau pagaminti, bet taip ir neprisiruošdavau… Bijojau.. Bet, bijojau ne dėl to, kad tortas atrodo tikrai šiurpiai, o dėl to,...
Šis tortas išsiskiria tuo, kad jame dera purus biskvitas su medaus natomis ir subtiliai rūgštus, švelnus kremas, kuriame juntamas grietinėlės lengvumas bei gaivinanti citrinos nata. Nors tortas nėra sunkiai paruošiamas, jo skonis pranoksta lūkesčius...
Fantastinis lengvas gaivus torčiukas. Biskvitą gaminau iš "Raffaello" torto, tik su šiek tiek pakoreguotom proporcijom, itin paprastas, bet man asmeniškai visada pavykstantis ir naudoju jį beveik visada visiems tortams su paprastu biskvitu. Pertepimo...
Man asmeniškai nieko nėra tobulesnio už Mamos medaus tortą. Esu kepusi daugybe įvairiausių tortų, bet šis visada buvo ir bus pats gardžiausias. Kai dar buvau vaikas, labai laukiau, kada šitą tortą galėsiu iškepti pati, nes vaikystėje man mama leisdav...
