Meeresfrüchte, Meeresfrüchte-Gerichte

Muscheln in Kokosmilchsauce (asiatisch)

Muscheln sind in meiner Familie immer ein wahres Festmahl, und mit diesem Rezept erst recht. Ich habe alle möglichen Zubereitungsarten ausprobiert, ab...

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Grüner Eisbergsalat mit Krevetten

Dieses Mal möchte ich einen sehr leckeren, grünen Eisbergsalat mit Garnelen vorstellen. Es ist wirklich einfach zuzubereiten, und selbst ein Küchenneu...

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Sandwiches mit Avocado und Krabben

Schnell zubereitete Avocado- und Krabben-Sandwiches für ein ganz besonderes Frühstück oder einen Frühstücksgenuss am Wochenende. Die Garnelen auf dies...

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Risotto mit Meeresfrüchten

Ich habe oft gefrorene Meeresfrüchte in meinem Gefrierschrank. Und ich überlege immer, was ich daraus Neues und Leckeres machen kann. Ich habe mir ein...

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Austern gebacken mit Knoblauchbutter

Ich habe von mehreren Köchen gehört, dass das Frittieren von Austern sie verdirbt. Aber ein Chefkoch hat mir dieses Rezept gezeigt. Ich habe es auspro...

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Nudeln mit Garnelen und Sahnesauce

Eine fantastische Art, Nudeln mit Garnelen zuzubereiten. Jeder, der sie gegessen hat, wollte noch einen Teller, denn dank der wunderbaren Sahnesauce,...

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