Āzijas virtuve

Vistu spārniņi sojas un medus marinādē

Vistu spārniņi ir viena no gardākajām uzkodām, mūsmājās tos gatavojam diezgan bieži, izmēģinot dažādas marinādes. Šai marinādei medus ar hoisin mērci dod saldenu garšu, bet pipari - vajadzīgo asumiņu.

(1)
Visgaršīgākā Tom Yum Goong zupa ar tom yum pastu

Nezinu, vai vēl kaut kur pasaulē notiek Tom Yum zupas ēšanas čempionāti (piemēram, Amerikā ir ļoti populāri sacensties, kurš var apēst visvairāk hamburgeru), bet, ja tādi notiktu, es varētu uzvarēt.:) Es ļoti labi atceros, kā pagājušajā gadā divu ned...

(1)
Vistas fileja ar ananasiem un sojas mērci - ātri un gardi

Vistas fileja ar ananasiem un sojas mērci ir viens no tiem ēdieniem, kas vienlaikus apvieno austrumu virtuves eksotisko raksturu ar latviešu mājas virtuves vienkāršību. Šī recepte izceļas ar saldo un sāļo garšu līdzsvaru, ko nodrošina konservētie ana...

(1)
Nūdeles tomātu mērcē ar dārzeņiem un jūras veltēm

Šīs nūdeles tomātu mērcē ar dārzeņiem un jūras veltēm ir viena no tām receptēm, kurā satiekas Āzijas garšas un Vidusjūras svaigums. Sulīgas garneles, kraukšķīgi dārzeņi un viegla, tomātu aromāta mērce padara šo ēdienu gan veselīgu, gan izteikti aromā...

(1)