Vecvecāsmammas biešu zupa ar liellopu gaļu ir sātīgs, tradicionāls ēdiens, kas paaudžu paaudzēs ir bijis neatņemama Latvijas virtuves sastāvdaļa. Bietes ir galvenā šīs zupas sastāvdaļa, tās sniedz ne tikai izcilu krāsu, bet arī ievērojamus veselības...
Šīs olu nūdeles ar liellopu malto gaļu, svaigiem spinātiem un tomātiem ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas pagatavot ātru, bet pilnvērtīgu maltīti darba dienas vidū vai pēc darba. Ēdiens apvieno maigās olu nūdeles ar sulīgu liellopa gaļu un svaigiem dā...
Liellopa poke jeb pokijs ir atsvaidzinoša un sabalansēta bļoda ar sulīgi apceptu liellopu gaļu, kraukšķīgiem dārzeņiem, salātlapām un vieglu mērci ar sojas mērces, rīsu etiķa un sezama eļļas notīm.. Šī bļoda ir lieliska izvēle ātrām vakariņām vai bar...
Šīs sātīgās steika salātu bļodas apvieno sulīgi apceptu liellopa steiku, saldo kartupeli, krāsnī ceptus šampinjonus un kraukšķīgas salātlapas ar vieglu majonēzes mērci — sabalansētas pusdienas vai gardas vakariņas vienā traukā, kas iederas gan veselī...
Šis liellopa wok sautējums ar kraukšķīgiem dārzeņiem un sulīgiem augļiem ir sātīgas, bet vienlaikus vieglas vakariņas, kas lieliski iederas veselīga uztura ikdienā. Plānās liellopa gaļas strēmelītes ātri apcepas, saglabājot sulīgumu, bet dārzeņi pali...
