Vaniļas mērce (viegla recepte)

2022-08-25 Receptes autors Solo mājai

Vaniļas mērce (viegla recepte)
Sagatavošana

10 min

Porcijas

4

Saldo mērču klasika, ar ko palutināt savus mīļos. Vaniļas mērci pasniedz pie dažādiem augļu un ogu saldajiem ēdieniem. Pēc šīs receptes vaniļas mērci gatavoja mana vecmamma.

Ingredients

    • 1 glāze piena
    • 5 ēdamkarotes cukura
    • 4 olu dzeltenumi
    • 1 paciņa vaniļas cukura (8,8 g)

    Recipe Directions

  1. 1. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, masai uzmanīgi un pamazām /lai ola nesaiet "ziedos"/ pievieno uzvārītu un nedaudz atdzesētu pienu un vaniļas cukuru.
  2. 2. Maisījumu karsē, trauku turot karsta ūdens peldē, un maisa, kamēr mērce nedaudz sabiezē.
    3. Reklāma
  3. 3. Tik jāuzmanās mērci nepārkarsēt.
#Mērces, piedevas un garšvielas
Liellopu gaļa ķīniešu valodā: liellopu gaļas un dārzeņu stir-fry un terijaki (terijaki) mērce | Receptes

Liellopu gaļa ķīniešu valodā: liellopu gaļas un dārzeņu stir-fry un terijaki (terijaki) mērce | Receptes

liellopa āda vai fileja sāls svaigi malti melnie pipari sausa čilli kristāli olīveļļa karijs vai zemesrieksti burkāni sēnes brokoļu ziedi svaigi vai konservēti mazie kukurūzas graudiņi svaigi zaļie zirnīši svaigas vai konservētas stiegras pupiņas ūdens kastaņi seleriju kāti svaigi pupiņu kāposti melno graudu sēklas zaļās sīpolu lapasTerijaki mērcei ķiploki brūnais cukurs Medus Ūdens sojas mērce grauzdēta sezama eļļa ciete
(1)
Mājās gatavota Saldā čilli mērce

Mājās gatavota Saldā čilli mērce

Apmēram 1 litrs mērces (var mainīties atkarībā no burciņu lieluma) Sarkanie paprika Ķiploka daivas Cukurs Etiķis (9%) Sāls Kartupeļu vai kukurūzas ciete Olīveļļa Ūdens
(1)
Zilā siera mērce

Zilā siera mērce

zilā siera drupatas (nelieli gabaliņi) taukskābā majonēze taukskābā skāba krējuma citronu sula sāls sasmalcinātas sīpolu lapas
(1)