Vaniļas mērce (viegla recepte)

2022-08-25 Receptes autors Solo mājai

Vaniļas mērce (viegla recepte)
Autors par recepti

Saldo mērču klasika, ar ko palutināt savus mīļos. Vaniļas mērci pasniedz pie dažādiem augļu un ogu saldajiem ēdieniem. Pēc šīs receptes vaniļas mērci gatavoja mana vecmamma.

Ingredients

    • 1 glāze piena
    • 5 ēdamkarotes cukura
    • 4 olu dzeltenumi
    • 1 paciņa vaniļas cukura (8,8 g)

    Recipe Directions

  1. 1. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, masai uzmanīgi un pamazām /lai ola nesaiet "ziedos"/ pievieno uzvārītu un nedaudz atdzesētu pienu un vaniļas cukuru.
  2. 2. Maisījumu karsē, trauku turot karsta ūdens peldē, un maisa, kamēr mērce nedaudz sabiezē.
  3. 3. Tik jāuzmanās mērci nepārkarsēt.

global.recipe.nutrition

Uzturviela Daudzums (1 porcijā)
Kalorijas 120 kcal
Olbaltumvielas 2 g
Ogļhidrāti 28 g
tostarp cukuri 24 g
Tauki 3 g
Šķiedrvielas 0 g
Nātrijs 10 mg
Kalcijs 50 mg
Dzelzs 0.2 mg
Liellopu gaļa ķīniešu valodā: liellopu gaļas un dārzeņu stir-fry un terijaki (terijaki) mērce | Receptes
(1)
Mājās gatavota Saldā čilli mērce
(1)