Домашние картофельные чипсы, которые очень легко приготовить

Домашние картофельные чипсы, которые очень легко приготовить
Признаюсь, одна из моих слабых сторон - картофельные чипсы. Вроде бы я могла приготовить самые разные блюда, но если у меня на столе стоят чипсы, принесенные из магазина, я их всегда ем. Их берет сама рука. Я решила лучше приготовить свои домашние картофельные чипсы. По крайней мере, я гарантированно съем чипсы из настоящего картофеля.

При приготовлении всех специй по этому простому рецепту домашних картофельных чипсов я рекомендую подержать хотя бы пару часов. То есть за 2-3 часа до запекания картошки приготовить смесь специй и поставить в холодильник. Тогда специи смешиваются лучше. Поэтому мы ничего не ждем и идем приготовить эту отличную закуску (или гарнир).

Ингредиенты

    • картофеля: 3 крупных (или 4 средних) 
    • растительного масла: 3-4 ст.л. 
    • сушеного розмарина: 1 ч.л. 
    • сушеного тимьяна: 0,5 ч.л. 
    • чеснока: 3-4 зубчика 
    • соль: по вкусу 
    • перец: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала мы должны подготовить специи, в которых наши картофельные чипсы получат все вкусовые качества. В миску наливаем растительное масло, розмарин, тимьян, добавляем соль и перец, выжимаем чеснок. Все хорошо перемешать.
  2. специи для чипсов
  3. 2. Картофель вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Их толщина должна быть около 0,1 сантиметра. Очень важно нарезать картофель ломтиками одинакового размера, чтобы картофель запечь более равномерно.
  4. нарезанный картофель
    реклама
  5. 3. В отдельной кастрюле вскипятите воду. Добавьте наш картофель и держите в горячей воде около минуты - не более. Мы хотим, чтобы из картофеля удалили крахмал.
  6. очистить картофель
  7. 4. Вынуть картофель из кастрюли и процедить на дуршлаг.
  8. слить картофель
  9. 5. Возьмите противень и добавьте еще теплый картофель. Распределить по всей ширине. Готовые специи выливаем на противень. Аккуратно поверните всю форму, чтобы жидкость коснулась каждой картофельной чипс.
  10. нарезанный картофель на противне
  11. 6. Разогрейте духовку до 200 градусов. Добавьте картофель и обжарьте, пока он не подрумянится. Я выпекала минут 20. Приятного аппетита!
  12. приготовленные домашние картофельные чипсы

Настя

Это очень вкусно😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Reply
Хрустящие куриные наггетсы в духовке, в кляре с сухарями

Я очень люблю блюда, для приготовления которых не требуется много ингредиентов. Тогда они простые, вкусные и совсем недорогие.На этот раз предлагаю вам замечательную альтернативу одному блюду быстрого питания, которое особенно любят все дети (ну, по крайней мере, большинство). По-английски их называ...

(1)
Закуски: острые и хрустящие сырные шарики (пончики) с халапеньо к пиву

Наша семья на 100 процентов без ума от сыров. Мы кладем его везде, а самое главное, мы его действительно много кладем в блюда. Но есть одно но - мы любим разные сыры. Один абсолютный любитель чеддера, а я заядлая фанатка моцареллы, поэтому, когда мы тайно подсыпаем друг другу много сыра в корзину в...

(2)
Острые утиные шейки, запеченные в духовке

Это отличный маринад для утиных шей - кисло-сладкий и немного острый, он станет прекрасной закуской на вашем столе. Я очень рекомендую попробовать, потому что всем понравилось.

(5)
Хрустящие куриные полоски – вместо закуски, к пиву и не только!

Прелесть этих куриных полосок в том, о для их приготовления нужно очень мало ингредиентов. Один из самых главных – пахта, которую используют для маринования, поскольку пахта очень смягчает курицу, и благодаря ей кусочки жареной курятины внутри остаются очень мягкими, а снаружи хрустящими. Курятину н...

(1)
Гренки с сыром и чесноком в духовке к пиву

Очень люблю гренки с сыром и чесноком, кажется, я могу есть его каждый день. И мне этот рецепт очень понравился, потому что хлеб выпекается в духовке. Обязательно попробуйте!

(8)
Роллы из тортильи с лососем

Очень вкусная закуска из тортильи, в которую можно положить все, что угодно. Многие привыкли делать рулеты из лаваша, но я могу вас заверить, что из тортильи/лепешек вы получите такие же вкусные рулеты, которые гораздо проще формовать и красиво нарезать. На этот раз мой самый любимый вариант с копче...

(2)
Сказочно вкусные кусочки курицы или домашние куриные наггетсы

Такие кусочки курицы очень универсальны. Вы можете подать из в качестве закуски или использовать при приготовлении бутербродов. Также они могут быть частью салата или ингредиентом макаронных блюд. В целом, коротко говоря – кто как любит, тот так и ест.

(1)
Крабовые палочки в кляре на любой вкус

Мне очень нравится такая закуска из крабовых палочек. Еще эти крабовые палочки очень нравятся моему мужу с бокалом холодного пива. И приготовление действительно очень простое, ингредиенты также очень легко найти в каждом магазине.Попробуйте приготовить эти крабовые палочки в кляре, и это станет для...

(3)
Жареный творожный сыр с медом и чили

Наверное, у многих мужчин возникает вопрос - что есть с бокалом пива, наслаждаясь спортивными соревнованиями, не ходить в магазин и когда очень хочется приготовить что-то сложное... 🙂Почему жареный сыр? Наверное, потому, что чудесный творожный сыр из магазина всю неделю пролежал в холодильнике, но е...

(1)
Мини-тако - кукурузные тако с курицей и овощами

Подогретые кукурузные тако очень вкусны с приготовленной курино-овощной начинкой. Их можно подавать в качестве закуски на вечеринке с друзьями. Очень быстро исчезает со стола.

(2)
Веганская мексиканская тарелка с тофу и чипсами из тортильи

В последнее время я вообще не могу выжить без элементов мексиканской кухни: лепешек (тортилия), черной фасоли, кукурузы, сальсы и тому подобного. Итак, на этот раз, живя в хорошем настроении, я приготовила очень веселую миску ярких цветов, в которой сочетаются «серьезная» (тушеное мясо, тофу) и «вых...

(1)
Хлебные палочки Гриссини ("Grissini") с пармезаном

Я недавно была в одном ресторане и бросилось в глаза, что на каждом столике в ресторане я заметила корзиночки с хлебными палочками, которые ресторан рекомендовал как бы для закусок. Некоторые были покрыты сыром пармезан, другие - чесночным соусом, а третьи даже подавались в качестве десерта с коричн...

(2)
Глазированные, запеченные в духовке свиные уши с горошком

Можете ли вы представить, что во многих частях света люди не едят свиные уши? Лично для меня это самый настоящий деликатес. Главное - правильно их приготовить, и лучшая закуска с бокалом холодного пива гарантирована. Обязательно попробуйте эти глазированные свиные ушки... Пальчики оближешь!

(3)
Полезные домашние овощные чипсы

Картофельные чипсы из магазина - это очень опасная закуска, вызывающая привыкание, которая практически не приносит пользы человеческому организму. Сторонники здорового питания давно отказались от них и нашли им прекрасную альтернативу - домашние овощные чипсы. Вы можете сделать их сами в домашних ус...

(1)
Хрустящие кольца кальмара с соусом

Для любителей морепродуктов такие жареные кольца кальмара - прекрасный выбор для вечеринки в компании друзей. Хрустящие кольца кальмара с восхитительным соусом никогда не оставят равнодушными. :)

(2)
Кесадилья (Quesadillas) с курицей

Признаюсь, я даже не планировала фотографировать это блюдо во время приготовления. Сразу после дегустации я решила, что должна поделиться рецептом со всем миром! И это действительно супер просто и вкусно.Мексиканские кесадилья (Quesadillas) - это фантастически вкусная закуска из лепешек и разнообраз...

(1)