Простые, быстрые и легкие закуски на один укус для праздников

Простые, быстрые и легкие закуски на один укус для праздников
Различные праздники приходят и уходят в жизни каждого. Одни праздники больше, другие меньше, но всегда хочется приготовить к ним вкусные закуски. Ну, по крайней мере, это для меня. И я всегда стараюсь открыть для себя какие-то новые закуски. На этот раз я представлю вам свои последние закуски, которые довольно просто, быстро и легко сделать. Но они действительно очень вкусные, и гости остались под впечатлением.

Ингредиенты

    Для рулетиков из лаваша с филе утки горячего копчения или копченой ветчиной и овощами:
    • лепешки: 8 (можно заменить лавашем, но удобнее готовить с лепешками)
    • листья салата
    • паста из свежего сыра (или майонез)
    • огурцы: 1
    • красный перец: 0,5
    • филе утки горячего копчения с кожей: 250 грамм (подойдет и копченый окорок)
    Для тарталеток с сырной пастой и копченым лососем:
    • маленькие тарталетки: 1 упаковка
    • паста из свежего сыра: ~150-200 грамм
    • лосось холодного копчения: 100 грамм
    • каперсы (для украшения)
    • укроп (для украшения)
    Для бутербродов с филе солено-копченой утки:
    • французский багет
    • филе солено-копченой утки: 80 грамм (можно заменить другой вяленой ветчиной)
    • соус песто
    • листья рукколы
    • помидоры
    • мини моцарелла
    • крем с бальзамическим уксусом
    Для картофельных гнезд с селедкой:
    • картофель: 3
    • сметана / свежий сырный спред / греческий йогурт (в зависимости от того, что вы предпочитаете)
    • синий лук: 1
    • помидоры черри
    • соленая сельдь
    • соль: немного
    • укроп
    Для шашлыка с чесночной салями и овощами:
    • деревянные шпажки
    • листья шпината
    • чесночная салями
    • маринованные корнишоны
    • помидоры черри (разрезать пополам)
    • маслины

    Рецепт приготовления

  1. 1. Рулетики из лаваша с филе утки горячего копчения или копченой ветчиной и овощами: Намазать лепешку сырной пастой или майонезом, добавить листья салата, нарезанный огурец, болгарский перец и нарезанную ветчину или утиное филе.
  2. начинка для рулетиков из лаваша
  3. 2. Свернуть лаваш и завернуть в пищевую пленку.
  4. реклама
  5. 3. Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа, можно приготовить накануне вечером.
  6. 4. Затем нарезать ломтиками. Вы можете приклеить его палочками или положить в бумажные формочки для кексов.
  7. рулетики из лаваша с филе утки горячего копчения или копченой ветчиной и овощами
  8. 5. Тарталетки с сырной пастой и копченым лососем: В этом рецепте все очень просто. С помощью кондитерского шприца придавить сырную пасту на тарталетках.
  9. 6. Затем выкладываем нарезанный лосось, украшаем каперсами и укропом. Приятного аппетита :)
  10. тарталетки с сырной пастой и копченым лососем
  11. 7. Совет: Из указанного количества ингредиентов у меня получилось сделать 20 тарталеток.
  12. тарталетки с лососем
  13. 8. Бутерброды с филе солено-копченой утки: Разрежьте багет и поджарьте его в духовке.
  14. 9. Нанесите соус песто, добавьте солено-копченое филе утки или вяленую ветчину, мини-моцареллу, рукколу, четвертинку помидора черри, сбрызните кремом с бальзамическим уксусом.
  15. бутерброды с филе солено-копченой утки
  16. 10. Могу сказать, что эти бутерброды первыми исчезли со стола.
  17. бутерброды с вяленой ветчиной
  18. 11. Картофельные гнезда с селедкой: Картофель натереть на терке для свеклы и немного посолить.
  19. 12. Дайте настояться около 10 минут, а затем отожмите сок.
  20. 13. Затем разложите тонким слоем почти до верха стенок в силиконовых формочках для кексов, чтобы они напоминали корзинки/гнездышки.
  21. 14. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до красивого румянца.
  22. 15. Остудить и только потом аккуратно вынуть.
  23. 16. В каждое гнездо положите чайную ложку выбранных вами сливок, кусочек соленой селедки, несколько ломтиков синего лука, половинку помидора и украсьте укропом.
  24. картофельные гнезда с селедкой
  25. 17. Уверяю вас, такие гнездышки однозначно покорят сердце каждого гостя! Начинку можно положить любую, которая хорошо сочетается с картошкой.
  26. картофельные гнезда с селедкой
  27. 18. Шашлычки с чесночной салями и овощами: Готовить совершенно просто. Насадите ингредиенты на деревянные шпажки в том порядке, в котором вы хотите, или в соответствии с предоставленной мной фотографией (вы можете найти их выше).
  28. шашлык с чесночной салями и овощами
  29. 19. Рекомендация: Вы можете найти другие рецепты закуски на один укус здесь: Закуски на один укус.
Простые, быстрые и легкие закуски на один укус для праздников
Простые, быстрые и легкие закуски на один укус для праздников
Хрустящие кусочки кролика в кисло сладком соусе
(1)
Рецепт аранчини - рисовые шарики ризотто с сыром
(1)
Тортилья с мясной и овощной начинкой
(1)
Тортильи, сосиски, сыр и овощи на шпажках, запеченные в духовке. Отличная закуска! Быстро и вкусно!
(2)
Летние рисовые рулетики с уткой
(1)
Закуски: острые и хрустящие сырные шарики (пончики) с халапеньо к пиву
(2)
Фаршированные лепешки / тортильи с ветчиной, сыром и овощами
(1)