Домашняя пицца с копчеными колбасами и овощами
Мне не раз приходилось следить за тем, чтобы домашняя пицца всегда оправдала ожидания, как только были выбраны самые любимые ингредиенты. И хотя иногда может показаться, что вы добавляете то же самое, что уже пробовали, но в другом количестве, и вы получаете совершенно новый вкус и другую пиццу. На этот раз рецепт с копчеными колбасами, который пока не разочаровал. :)

Я получила 2 большие пиццы из указанного количества ингредиентов. Из которого ели очень голодные люди.

Ингредиенты

    Для теста:
    • мука: 2 стакана
    • теплая вода: 0,5 стакана
    • яйца: 1
    • сахар: 1 чайная ложка
    • сухие дрожжи: 1 чайная ложка
    • соль: щепотка
    • оливковое масло: 4-6 ст.л.
    Для заполнения:
    • томатный соус: 4 ст.л.
    • сметана: 4 ст.л. (или майонез)
    • синий лук: 0,5 (среднего размера)
    • любимые копченые колбаски: 150 грамм (я использую утку)
    • помидоры черри: 150-200 грамм
    • болгарский перец: 1 (маленький)
    • шампиньоны: ~ 10
    • нарезанный маринованный перец халапеньо: щепотка (по желанию)
    • сушеный тимьян и орегано: щепотка
    • тертый ферментированный сыр: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала замесите в миске ингредиенты для теста и замесите тесто.
  2. 2. Затем разделите тесто на две части и сформируйте из каждой прямоугольный кусок, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставьте подниматься при комнатной температуре примерно на 15 минут.
  3. реклама
  4. 3. Затем на каждое взятое тесто налейте 2 столовые ложки томатного соуса и 2 столовые ложки сметаны или майонеза.
  5. 4. Затем запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 10-15 минут.
  6. 5. Затем вытащите запеченную пиццу и выложите лук репчатый, нарезанные копченые сосиски, помидоры черри, болгарский перец и шампиньоны.
  7. 6. Посыпать сушеными специями, перцем халапеньо и тертым ферментированным сыром.
  8. 7. Ставим в духовку, пока пицца не запечется, а сыр не подрумянится. Приятного аппетита!
  9. пицца с копчеными колбасами и овощами
  10. 8. Рекомендация: Другие рецепты пиццы можно найти здесь: Рецепты пицц.

Did you like? Share it with everyone!