Мексиканская мока – согревающий кофейеный напиток

Ингредиенты

• какао: 1 столовая ложка
• ваниль: 0,5 чайной ложки
• шоколадный экстракт: 0,25 чайной ложки (или ложка шоколадной стружки)
• корица: 0,5 чайной ложки
• кайенский перец: щепотка
• соль: щепотка
• коричневый сахар: 3-4 чайных ложки (кладём по вкусу)
• горячий крепкий кофе: 0,5 кружки (использовала сорт „Colombia“)
• горячее молоко: 1 кружка

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала в большую кружку кладём какао, шоколад, ваниль, корицу, паприку, соль и сахар. Тогда всё это заливаем горячим кофе и даём постоять примерно 60 секунд, чтобы распространились все ароматы. Затем, всё перемешиваем, пока сахар и шоколад не растворится.
2. 2. Затем заливаем горячим молоком и пробуем!
реклама
3. 3. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Кофе