Освежающая сельдь с яблоками и луком-пореем

Освежающая сельдь с яблоками и луком-пореем
Даже не помню, в каком году эта селедка с яблоками и луком-пореем стала настоящим открытием на моей кухне. Теперь я готовлю его всякий раз, когда хочу чего-нибудь легкого, свежего и вкусного. Я, наверное, не раз упоминала, что очень люблю селедку и готовила из нее много блюд, и могу с уверенностью сказать, что она действительно входит в ТОП-3 моих любимых. Попробуйте, и у вас все получится. :)

Ингредиенты

    • филе сельди: 3
    • кисло-сладкие яблоки: 1 большое (или 2 маленьких)
    • майонез: 1-1,5 ст.л.
    • йогуртовая сметана: 1 ст.л.
    • поры: ~ 10 см (белая часть)
    • винный уксус: ~ 1 ст.л.
    • перец
    • лимоны: 1
    • сахар: немного

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала добавьте на сервировочную тарелку нарезанную соломкой сельдь и сбрызните лимоном.
  2. 2. Яблоко натереть на терке для свеклы, нарезать порей, кладем в миску, добавить майонез и сметану, посыпать перцем, немного сахара, залить винным уксусом по вкусу и все хорошо перемешать.
  3. реклама
  4. 3. Вкус должен быть кисло-сладким.
  5. 4. Нанесите хороший слой на сельдь толщиной примерно 1,5-2 сентиметра.
  6. 5. Затем оставьте постоять, чтобы ароматы «подружились» минимум на 2 часа.
  7. 6. Тогда подавайте и наслаждайтесь!
  8. 7. Примечание. При подаче на стол вы можете посыпать листьями лука, чтобы почувствовала запах весны.
  9. 8. Рекомендация: Другие рецепты из сельди можно найти здесь: Рецепты блюд из селёдки.
Рецепт просто бомба: селедка с помидорами
(10)