Брускетта - брускетта с сельдью, манго и авокадо
Я уже могу назвать такие закуски настоящим открытием года. Никогда бы даже не подумала, что сельдь так хорошо «дружит» с авокадо, манго и соком манго. Когда эти ароматы объединяются, происходит нечто чудесное. Получается идеальное сочетание солености и сладости. Вы должны сделать это, и вы поймете, какой это прекрасный вкус - брускетта.
Лично мне очень нравятся закуски, которые готовятся быстро, а их вкус действительно всех удивляет. Вы определенно можете добавить это блюдо в свой список. Вы приготовите брускетту очень быстро и не останетесь равнодушными. При приготовлении такой закуски самое главное – выбрать качественные ингредиенты. Я предпочитаю селедку без масла, что бы не было жирным, тогда вкус селедки не затмевается другими ароматами.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 брускетт.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- хлеб чиаббата: 1
- оливковое масло
- чеснок: 1 зубчик
- сельдь: 200 грамм (используется без масла)
- авокадо: 1
- манга: 1
- лайм: 1
- соль
- перец
- перец чили: 1
- зелень
Для подачи:
- 1. Сначала нарежьте хлеб чиабатта и слегка сбрызните оливковым маслом.
- 2. Затем запекайте в духовке при 180 градусах около 5 минут.
- 3. Поджаренные ломтики хлеба натереть чесноком.
- 4. Затем нарежьте селедку, манго и авокадо небольшими кубиками одинакового размера. Иногда я также люблю оставлять селедку крупными кусками, чтобы она действительно ощущалась, когда я ее ем.
- 5. Подготовленные кубики смешать с соком лайма, солью и перцем.
- 6. Затем положите на хлебные тосты по большой ложке сельди, авокадо и отбивной из манго.
- 7. Сверху положите ломтики перца чили и украсьте ростками или зеленью. Подавайте и пробуйте!
- 8. Рекомендация: Другие рецепты закусок можно найти здесь: Закуски.
Рецепт приготовления
реклама
