Брускетта - брускетта с сельдью, манго и авокадо

Брускетта - брускетта с сельдью, манго и авокадо
Я уже могу назвать такие закуски настоящим открытием года. Никогда бы даже не подумала, что сельдь так хорошо «дружит» с авокадо, манго и соком манго. Когда эти ароматы объединяются, происходит нечто чудесное. Получается идеальное сочетание солености и сладости. Вы должны сделать это, и вы поймете, какой это прекрасный вкус - брускетта.
 
Лично мне очень нравятся закуски, которые готовятся быстро, а их вкус действительно всех удивляет. Вы определенно можете добавить это блюдо в свой список. Вы приготовите брускетту очень быстро и не останетесь равнодушными. При приготовлении такой закуски самое главное – выбрать качественные ингредиенты. Я предпочитаю селедку без масла, что бы не было жирным, тогда вкус селедки не затмевается другими ароматами.
 
Из указанного количества ингредиентов получается 10 брускетт.

Ингредиенты

    • хлеб чиаббата: 1
    • оливковое масло
    • чеснок: 1 зубчик
    • сельдь: 200 грамм (используется без масла)
    • авокадо: 1
    • манга: 1
    • лайм: 1
    • соль
    • перец
    Для подачи:
    • перец чили: 1
    • зелень

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарежьте хлеб чиабатта и слегка сбрызните оливковым маслом.
  2. 2. Затем запекайте в духовке при 180 градусах около 5 минут.
  3. реклама
  4. 3. Поджаренные ломтики хлеба натереть чесноком.
  5. 4. Затем нарежьте селедку, манго и авокадо небольшими кубиками одинакового размера. Иногда я также люблю оставлять селедку крупными кусками, чтобы она действительно ощущалась, когда я ее ем.
  6. 5. Подготовленные кубики смешать с соком лайма, солью и перцем.
  7. 6. Затем положите на хлебные тосты по большой ложке сельди, авокадо и отбивной из манго.
  8. 7. Сверху положите ломтики перца чили и украсьте ростками или зеленью. Подавайте и пробуйте!
  9. 8. Рекомендация: Другие рецепты закусок можно найти здесь: Закуски.