Освежающий салат с запеченным лососем - так вкусно Вы еще не готовили
Это просто совершенный салат для моего нëба, а если точнее, то и целый обед. Салат получается освежающий, изысканный и даже королевский. Вы просто обязаны приготовить его и получить удовольствие!

Ингредиенты:

    • куски лосося: 2 куска (по ~100 грамм)
    • апельсины: 2 шт.
    • салат: 1 пучок
    • руколла: 2 горстки
    • сыр фета: 50 грамм
    • авокадо: 1 шт.
    • оливковое масло: 2 столовых ложки
    • зернистая горчица: 1 чайная ложка
    • малина: 2 горстки
    • соль (я использую соль «Lemon Salt» из «Druskos namai» - рекомендую и Вам)
    • семена кунжута: горстка

    Рецепт приготовления:

  1. Сначала кусочки филе лосося взбрызните выжатым соком одного апельсина.
  2. Затем оберните рыбу бумагой для выпечки и поместите в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
  3. Салат промойте, высушите, более крупные листы мелко порежьте.
  4. Затем положите салат с руколлой в тарелку.
  5. Сыр фета нарежьте кубиками и высыпьте в тарелку.
  6. Авокадо разрежьте напополам, удалите кость и порежьте на дольки. Положите в тарелку.
  7. Рядом положите малину.
  8. Из оставшегося апельсина выжмите сок. Смешайте его с маслом и горчицей.
  9. Полейте салат соусом.
  10. Рядом положите запеченный лосось. Посыпьте его семенами кунжута и посолите. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
  11. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Лосось
Освежающий салат с запеченным лососем - так вкусно Вы еще не готовили