Пикантная сельдь с морковью, маком, клюквой и корицей

Пикантная сельдь с морковью, маком, клюквой и корицей
По выходным я очень люблю готовить. Действительно очень очень. Я даже не знаю почему так, но в выходные я не тороплюсь, вся семья дома и тогда я запираюсь на кухне и кружусь в море запахов. В моей голове рождается много новых идей и я стараюсь их все реализовать. В этот раз я попробовала селедку с морковью, маком, клюквой и корицей, потому что хочу пригласить в свой дом больше рыбы. Вкус этого блюда приятно удивил нашу семью, а запах... Запах такой уютный, домашний. Пахнет большими праздниками года. Попробуйте сами, очень рекомендую! :)

Ингредиенты

    • филе малосольной сельди: 4
    • лук: 4
    • морковь: 2 (большие)
    • сахар: 0,5 чайной ложки
    • сушеная клюква: 1 горсть
    • ядра грецких орехов: 1 горсть
    • корица: 1 столовая ложка
    • семена мака: 1 столовая ложка
    • масло (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала разогреваем масло на сковороде и обжариваем в нем нарезанный лук. Когда лук станет мягким и приобретет золотистый цвет, добавить натертую морковь, посыпать сахаром и тушить под крышкой около 10 минут на слабом огне.
  2. 2. После этого добавьте в сковороду клюкву, измельченные орехи, мак и корицу. Тушите все еще 5 минут. Дайте остыть.
  3. реклама
  4. 3. Затем нарежьте селедку полосками и положите ее в сервировочное блюдо для селедки. Накрыть селедку подготовленными овощами. Подавайте и наслаждайтесь!
  5. 4. Рекомендация: Другие рецепты сельди можно найти здесь: Блюда из сельди.
Пикантная сельдь с морковью, маком, клюквой и корицей
Рецепт просто бомба: селедка с помидорами
(11)