Салат с селедкой "Матиас" ("Maties") со свеклой, морковью и медом

Салат с селедкой "Матиас" ("Maties") со свеклой, морковью и медом
Соскучились по вкусному и полезному салат с селедкой? Не знаете, как заменить майонез в свекольном салате? :)

Недавно мне пришла в голову идея сделать немного другой и очень вкусный салат из свеклы с селедкой. Свеклу вместе с морковью запекаем в духовке с очень острым соусом, а все вкусы смешаемся с малосоленой сельдью Санта Бремор Матиес. Подойдет эта сельдь и для главного праздника в году - Сочельника (или Рождества). Как насчет селедки?

Овощной соус является идеальной заменой салат любимому традиционному майонезу, делая блюдо намного полезнее. Само приготовление салат действительно очень просто.

Ингредиенты

    • Сельдь Санта Бремор "Матиас": по вкусу (использовала 1 пачку)
    • свекла: 4
    • морковь: 2
    • оливковое масло: 3 столовые ложки
    • жидкий мед: 1 ст.л.
    • бальзамический уксус: 1 ст.л.
    • розмарин: треть чайной ложки
    • соль: треть чайной ложки
    • перец: треть чайной ложки
    Дополнительно вы можете добавить:
    • различные семена
    • сыр фета (если вы не готовитесь к Рождеству)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарежьте свеклу и морковь небольшими кусочками.
  2. 2. Затем приготовьте соус из оливкового масла, меда, бальзамика и специй и полейте свеклой.
  3. реклама
  4. 3. Выложите свеклу на противень, рядом разместите морковь - просто сбрызните маслом и немного посолите.
  5. 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. 5. Затем смешайте кусочки сельди Санта Бремор с овощами или выложите сверху.
  7. 6. По желанию и предпочтениям можно посыпать сыром фета и различными семечками - тыквенными, подсолнечными и тому подобными. Приятного аппетита!
  8. винегрет с сельдью со свеклой
  9. 7. Рекомендация: Другие рецепты сельди можно найти здесь: Рецепты блюд из селёдки.
Салат с селедкой "Матиас" ("Maties") со свеклой, морковью и медом
Рецепт просто бомба: селедка с помидорами
(10)