Простые пирожные на пару

Простые пирожные на пару
Уже было очень тоскливо, раньше пекла чаще, в последнее время в основном пеку только на закуски, с разными острыми начинками. На этот раз сладости очень заинтересовали, я ничего не ждала и бросилась замесить тесто.

Ингредиенты

    • вода: 250 миллилитров
    • маргарин: 100 грамм (иногда добавляю половину с маслом)
    • мука: 250 грамм
    • соль: щепотка
    • яйца: 4-5 шт.
    • сахар: 1 ст.л.

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала в кастрюлю наливаем воду, всыпаем сахар, маргарин, соль и доводим до кипения.
  2. 2. После закипания всыпать муку, сильно перемешать деревянной ложкой, пока тесто не набухнет (сойдется в один комок и оторвется от стенок кастрюли).
  3. реклама
  4. 3. Затем снимите его и подождите, пока он остынет. Деревянной ложкой вбейте одно яйцо в остывшее тесто. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы держать форму, но в то же время не слишком твердым.
  5. 4. Затем смажьте форму для запекания сливочным маслом.
  6. 5. Чайной ложкой сформируйте клубни теста и выложите в форму. Во всяком случае, я обычно делаю это через кондитерский мешок, но на этот раз, признаюсь, я поленилас и вставила десертную ложку, она вышла огромной. При укладке оставляйте большие промежутки, так как пирожные поднимаются и расширяются.
  7. приготовленные на пару пирожные
  8. 6. Затем запекайте в духовке, разогретой до 200-220 градусов, примерно 30-40 минут, пока не подрумянится.
  9. 7. Вынуть из духовки и остудить. Охладите начинки сколько угодно. Приятного аппетита!
Веганские шоколадные конфеты с ореховой пастой без глютена

Вчера я проснулась с навязчивой мыслью, что мне нужно приготовить вкусный, но вполне здоровый десерт. Домашние десерты - это одна из множества положительных вещей, которые всегда поднимают настроение мне и моей семье, скрашивая даже самый мрачный день. А если они еще не самые калорийные, но все же б...

(1)
Веганские шоколадные трюфели без глютена

Такие веганские шоколадные трюфели могут стать очень приятной мелочью, которая раскрасит вашу повседневную жизнь намного ярче. Я всегда делаю их из двух основных ингредиентов: темного шоколада и кокосового крема. Для заворачивание трюфелей я в основном использую то, что нахожу дома в то время. В зав...

(3)
Блинный торт со сгущенкой, бананами и орехами

Сколько себя помню, в детстве я любила сладкое. Конечно, большого выбора в магазинах не было, поэтому настоящим десертом для детишек была сгущенка. Намазывали мы эту сгущенку на батон или просто ели ее ложкой.Одним из первых рецептов, которые я узнала, когда была маленькой девочкой, был блинный торт...

(3)
Полезные хрустящие бельгийские вафли из пахты

Хрустящие бельгийские вафли на завтрак - идеальный выбор. Правда, даже при их запекании уже можно сытно поесть: D. Потому что вафли выпекаются немного дольше, чем блины, при этом одни запекаются, другие уже смело можно есть.Из указанного количества ингредиентов будет много вафель, поэтому, если вы х...

(1)
Сырой торт тирамису с маскарпоне

Этот рецепт тирамису (или торта, как вы его называете - не испортишь) с сыром маскарпоне у меня очень давно, и я должна признать, что никогда с ним не экспериментировала. У меня всегда очень хорошо работает, быстро съедается. Другими словами, год за годом он никогда не разочаровывает, поэтому пришло...

(1)
Печенье Брауни с грецкими орехами и шоколадной глазурью

Печенье Брауни, кажется, стало настоящей классикой. Конечно, в большей степени они связаны с американской культурой, но думаю только потому, что там особенно популярна сладкая выпечка. Как бы то ни было, мы уже можем найти брауни в наших магазинах. Мы также можем приготовить печенье брауни в домашни...

(3)
Бананово-шоколадные кексы с кусочками шоколада

Самые вкусные шоколадные кексы! Идеально подходит для завтрака, чашки кофе или чая. Отличный способ побаловать своих гостей или близких. Эти шоколадные кексы будут действительно вкусными. И ваши близкие наверняка будут удивлены. Попробуйте приготовить и расскажите нам, как вы это сделали, может быть...

(6)
Рогалики с начинками приготовленные в духовке

Это один из самых простых, но действительно любимых десертов из теста. И не только для меня, но и для всей моей семье. Как только я подаю их на стол, их всех съедают всего за несколько минут. Ведь рогалики - просто уникальны десерт. Я всегда видела их на столе в гостях. Поэтому я всегда готовлю рога...

(3)
Венский пирог

Очень вкусный торт, который можно приготовить очень легко.

(3)
Паштейш португальские пирожные - Pastel ("Pasteis") de Nata

Решила поделиться своим уже несколько забытым рецептом португальской кухни. Я узнала об этом от девушки, когда мне пришлось ненадолго пожить в Португалии.Всем, наверное, известно, что в Португалии много блюд из трески, но очень популярна там паштель де ната. Известно, что эти пирожные изобрели очень...

(2)
Веганские сырники без выпечки из белого шоколада и черники

Я продолжу на кухне разные эксперименты с какао-маслом. И, честно говоря, чем дальше, тем больше он мне начинает нравиться! Вы можете использовать его не только при производстве различных сладостей, но и для ухода за кожей. Масло какао смягчает, увлажняет кожу и уменьшает морщины. Идеально подходит...

(1)
Необыкновенно вкусное печенье с семянами кунжута

Из данного количества ингредиентов получается примерно 30 больших, но тонких печений. Это печенье действительно выглядит аппетитно.

(1)
Веганский десерт: Галета с яблоками

У меня дома было довольно много яблок, и я устала есть их, поэтому решила выпеч несколько очень вкусных французских Галет. Слово «галет» для меня ассоциируется с элегантностью, изяществом и легкостью. Этот веганский десерт именно такой. Основа теста получается очень вкусной и хрустящей. Запеканки оч...

(2)
Бесан ладу - сладкое из гороховой муки

Фраза «сладости из гороховой муки» - согласитесь, звучит довольно странно. Когда вы их понюхаете, любая ассоциация с конфетами улетучивается. Но еще никто не смог догадаться, из чего сделано это лакомство.В праздничные дни это может стать прекрасным съедобным подарком, который порадует близких, друз...

(1)
Американский пирог с черникой и лимоном

Американский пирог обычно треугольной формы и слегка сладкий (но не слишком сладкий), обычно посыпанный сахаром или просто посыпанный сахарной глазурью, запеченный с ягодами, сухофруктами или орехами. Такие коржи приобретают легкий свежий вкус, немного хрустящие снаружи и очень мягкие и воздушные вн...

(1)
Мини-пирог в чашке с клубникой запеченный в микроволновке.

Продолжу свою серию - выпечка в микроволновке. Сегодняшний рецепт - это очень быстрый десерт. Ну и без чего очень легко приготовить. Говоря прямо, этот пирог следует называть ванильным, потому что мы просто добавим ваниль в тесто. А клубнику будем класть при подаче. Так что как его назвать, решайте...

(1)