Шарлотка с яблоками в духовке
Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запечённый в тесте.

Ингредиенты

    • яйца — 6 штук
    • сахар — 1 стакан
    • 6 ст. л. муки
    • 1 ч. л. ванильного сахара
    • 1 ч. л. корицы
    • Щепотка соли
    • Яблоки — 5-6 штук

    Рецепт приготовления

  1. 1. Отделяем яичный белок от желтка. Яичный белок взбиваем с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, доводим до однородной массы. Яичный желток взбиваем и добавляем в белковую массу. Осторожно перемешиваем.
  2. 2. Добавляем просеянную муку и перемешиваем.
  3. реклама
  4. 3. Нарезаные яблоки дольками (без кожуры) посыпаем корицей и высыпаем в тесто. Несколько кусочков яблок оставляем для посыпки поверх торта.
  5. 4. Наконец, разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем около 40-50 минут.

Did you like? Share it with everyone!

реклама